宝宝秋季饮食

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宝宝秋季饮食

秋季是从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。

宝宝秋季饮食

秋季天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,变化急剧。因此平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵;多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。

对于宝宝而言,在秋季,体重会迅速增加,加强营养有助于孩子成长和防病。秋季给孩子多摄入以优质蛋白质为主的食物能增强抵抗力,补充矿物质、维生素可弥补夏季大量出汗造成的损耗,适当补充含热量高的食物抵御寒冷。在食物的选择上可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;在食物的制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以缓解气候干燥对孩子的影响。当然,多吃新鲜蔬菜和水果也是必不可少的。

宝宝秋季饮食注意事项

注意事项一:饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

注意事项二:冷饮西瓜需慎食

秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。

注意事项三:秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

宝宝秋季宜吃的食物

在秋季,宝宝适宜吃的食物主要有以下几种:

一是粥。刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

二是蜂蜜。在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

三是萝卜。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

四是百合。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。

五是秋藕。秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

六是木耳。木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

七是鸭肉。鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

八是芋头。芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

九是菜花。菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

宝宝秋季宜吃的水果

在秋季,适宜宝宝吃的水果主要有以下几种:

一是梨子。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

二是苹果。苹果具有生津润肺、除烦开胃、止泻通便等功效,还能预防和消除疲劳。此外苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。

三是大枣。大枣味甘性温,有补中益气,养血安神等功效。善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。中医上常把大枣用于治疗小儿腹泻。此外鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为“天然的维生素丸”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。

四是葡萄。性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对宝贝健康成长非常有益的物质。此外,初秋时间多吃葡萄还能帮助机体排毒,解内热。

五是柚子。柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃消食、化痰平喘、滑肠通便的功效。此外,柚子中还有多种人体所需的营养成分,富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、帖等。但注意柚子性寒,常患腹泻宝宝不能多吃。

六是马蹄。马蹄,又称荸荠。性味甘寒,具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食等功效。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。可做蔬菜也可做水果食用。生吃马蹄要注意卫生,食用前要洗干净,最好用开水烫过。由于马蹄性寒,故体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。

七是石榴。石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴的功效。可治疗口燥咽干、烦渴等症状。此外,石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。如果孩子胃口不开,消化不良等也可以通过食用酸石榴(连其子一齐嚼烂咽下)来缓解。

预防宝宝秋季腹泻宜少吃的食物

在秋季,宝宝是比较容易发生腹泻的。因此,妈妈们在秋季的时候要特别注意给宝宝的饮食把关,注意不要给宝宝多吃容易腹泻的食物。主要有以下几种:

一是牛奶。牛奶中含有乳糖,消化乳糖必须靠小肠上分泌的乳糖酶。如果肠道已经发炎,这个时候身体就无法分泌乳糖酶,而这时又喝牛奶的话,牛奶里的乳糖就无法分解,从而会加重宝宝脱水和腹泻。所以当宝宝肠胃有问题时,千万不能再给宝宝喝牛奶。可以用酸奶代替。

二是豆浆。豆浆中含有一些对消化吸收功能有抑制作用的成分,如胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等,而且皂苷对肠胃也有刺激作用。最主要的是,如果宝宝已经肠胃不适,再喝豆浆的话,豆浆含有的低聚糖物质会促进肠道蠕动,从而加重腹泻。所以,当宝宝肠胃不适时,千万不能再喝豆浆,当肠胃正常时,豆浆也还是可以喝的。

三是甜食。甜食中含有蔗糖,需要蔗糖酶才能够分解,如果肠道不适的话,蔗糖酶是无法分泌的,当大量蔗糖在肠道堆积的话,会造成脱水、腹胀、腹泻等。

四是高脂肪食物。高脂肪的食物会给肠胃带来负担,特别是对于肠胃功能还没完全发育好的宝宝而言,高脂肪的食物更要少吃,如蛋糕、油条、香肠、培根、火腿等。

如果宝宝腹泻的话,以上的这些食物最好不吃,以免加重病情。而是可以多吃一些水分大、质地松软、以淀粉为主的食物,这样不会加重宝宝肠胃的负担,也容易消化吸收。

专家提示

为了让宝宝获得科学全面的营养,拥有一个健康的身体,科学安排幼儿四季饮食,确保机体动态平衡,应时择食,根据季节的变化相应地调整饮食。春季:春季风和日丽,万物复苏,是幼儿生长最快的时候,应及时供给幼儿富含钙质的食品和富含维生素的食品。例如:多安排虾皮、海鱼、贝类、海带、虾类、绿色蔬菜和牛奶豆制品,同时食用活性钙粉,以保证幼儿得到充足的营养。当春之时,食味宜减酸益甘,以养肝脾,因为春季肝气旺也会影响到脾,多吃甜食增强肝脾功能。为幼儿提供冰糖、枸杞、桂圆、红枣、红糖,养肝脾食物增强抵抗力,使幼儿健康成长。

一般宝宝辅食就是要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品。虽然宝宝辅食的种类大致相同,但是特别需要注意的是,根据宝宝成长阶段的不同,宝宝辅食在要求上也还是有差异的,宝宝辅食最好也是从流状逐渐向块状转化。

随着宝宝的逐渐成长,很多时候婴儿期宝宝的饮食结构也要发生变化,因为单一的母乳喂养或是配方奶粉喂养,已经不能满足宝宝对营养的需求,所以一般是要在宝宝的饮食中加入辅食。宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。

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