孕妇能吃玉米吗
孕妇能吃玉米吗?
对准妈妈的好处:玉米中含有独特的异麦芽低聚糖,可以促进肠道健康。其次,玉米中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防产前高血压。玉米中的维生素E可以抗衰老、防止皮肤病变,硒和镁可以防癌抗癌。玉米中的维生素B6、烟酸等可以刺激肠胃蠕动,缓解孕妇便秘。
对胎儿的好处:玉米中的钙含量丰富,相当于牛奶,可以促进胎儿的骨骼发育,玉米中的维生素可以促进胎儿成长发育,提高免疫力,玉米中的维生素E和不饱和脂肪酸可以促进胎儿脑部发育。
产妇能吃玉米吗?
玉米可以降低胆固醇,帮助产妇预防高血压。玉米中维生素E可以抗衰老、防止皮肤病变,硒和镁可以防癌抗癌。玉米中的维生素B6、烟酸等可以刺激肠胃蠕动,玉米中含有的异麦芽低聚糖,可以促进妈妈们的肠道健康。
婴幼儿能吃玉米吗?
玉米中含有丰富的钙,相当于牛奶,可以促进宝宝的骨骼发育。宝宝如果胃口不好或是消化不良也可以吃玉米,玉米不仅开胃还能消食。建议给宝宝吃糯玉米,软而甜,味道适合儿童而且好吸收。此外,建议宝宝一岁以后可以多吃,1岁前少量吃。
玉米选购技巧
挑选鲜玉米:
1.糯玉米:挑选颗粒饱满、表面光滑、颜色发白、比较老的。
2.甜玉米:挑选颗粒饱满、表面光滑、玉米须短嫩、可以掐出水的。
3.杂玉米:深色比浅色的玉米粒老,口感以颜色最重的那一片为准。
玉米的功效与作用
1.玉米中含有独特的异麦芽低聚糖,这是一种益生元,有助于人体内有益菌落的繁殖,可以促进肠道健康。
2.玉米中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防高血压。
3.玉米中的谷胱甘肽有延年益寿的效用。
4.玉米中维生素E可以抗衰老、防止皮肤病变,而硒和镁可以防癌抗癌。
5.玉米胚尖可以促进新陈代谢、提升神经系统功能。
玉米的营养成分
世界第一大粮食作物,原产于美洲,于明末清初的时候传入我国。我国主要分布在黄河以北地区,又叫苞米、包谷、棒子、棒槌、幼美仁、玉蜀黍等。玉米按照颜色可以分为黄玉米、白玉米、黑玉米、杂玉米。按照玉米粒质地来分有很多种,常见的可食用的是甜玉米和糯玉米。
成分 | 含量 | 功效 |
碳水化合物 | 22.8g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
蛋白质 | 4g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
脂肪 | 1.2g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
钾 | 238mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
磷 | 117mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
镁 | 32mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
维生素C | 16mg/100g | 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 |
钠 | 1.1mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
铁 | 1.1mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
钙 | 1mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
相克食物
玉米+田螺:一起吃会血热,严重时会流鼻血。
玉米+牡蛎:同食会影响身体对锌的吸收。
专家提示
但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。孕妇是一个特殊群体,日常饮食要多多注意,有很多的孕妇饮食禁忌,如果食物不新鲜、发芽、未煮熟就可能产生毒素,危害到身体健康。孕妇不能吃的有:生豆类、未煮熟的生豆浆、木薯、发芽的马铃薯、鲜黄花菜、青西红柿、腐烂的生姜和生竹笋等,都可能会出现中毒现象。芦笋、螃蟹,薏米、马齿笕、杏子及杏仁和甲鱼都需要慎用,以免引起流产或早产。
铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。
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