孕妇能吃青稞吗

摘要孕妈之家整理了青稞的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃青稞的问题,并提供了青稞的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了青稞的营养食谱,伴您安心度过孕程。

青稞

孕妇能吃青稞吗?

能吃

对准妈妈的好处:青稞有补气消食的作用,尤其对于准妈妈这类容易气虚体弱的人群来说非常管用,对于孕期呕吐也有一定的疗效,不过消化功能不良的准妈妈要少吃。

对胎儿的好处:青稞中的钙质、维生素、矿物质含量都非常丰富,这些物质可以促进胎儿发育,而青稞还富含不饱和脂肪酸,有益智健脑作用,能够帮助胎儿大脑的健康发育。

产妇能吃青稞吗?

能吃

青稞对产后女性来说是非常好的补钙食品,尤其是选择母乳喂养的妈妈,能够增强人体免疫力,调节生理规律,但消化系统不好的新妈妈一定要适量食用。

婴幼儿能吃青稞吗?

能吃

青稞富含维生素、矿物质,婴幼儿适量食用青稞可以维持身体健康,而青稞中的不饱和脂肪酸可以让婴幼儿大脑健康发育,让宝宝更加聪明。

青稞选购技巧

上好的青稞,粒大穗多,节秆粗矮,耐寒、抗病、抗倒伏。

青稞的功效与作用

青稞味甘咸,属于微寒的食品,具有益气补中、消积进食的功效,对脾胃虚弱、消化不良、呕吐等有治疗作用。

青稞富含膳食纤维、淀粉、维生素和矿物质,有广泛的药用以及营养价值。

青稞的营养成分

青稞,又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,分为白青稞,黑青稞,墨绿色青稞等种类,是藏族人民的主要粮食,同时有着广泛的药用以及营养价值,可以制作挂面、馒头、营养粉等不同的副食品。

成分 含量 功效
碳水化合物 73.2g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
膳食纤维 1.8g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
脂肪 1.5g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
蛋白质 8.1g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
113mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
维生素E 96mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
644mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
405mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
77mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
40.7mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

专家提示

孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。

孕妇每日需要量为60克脂肪左右,主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油,植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。

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向TA提问 回复查询 专家简介 150 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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