孕妇能吃薯片吗

摘要孕妈之家整理了薯片的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃薯片的问题,并提供了薯片的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了薯片的营养食谱,伴您安心度过孕程。

薯片

孕妇能吃薯片吗?

慎吃

首先薯片含有很多食品添加剂,吃多了影响胎儿的健康。此外,薯片还含有大量的盐和油,多食易使人发胖。如果准妈妈患有糖尿病和高血压就更不能吃了。高盐意味着高钠,准妈妈摄入过多的钠元素会干扰钙质的吸收,对胎儿发育不利。

产妇能吃薯片吗?

慎吃

产妇不宜多吃。薯片是垃圾食品,含有很多添加剂,没有什么营养,多吃还荣易上火,可能会影响乳汁质量。

婴幼儿能吃薯片吗?

慎吃

宝宝不宜多吃。薯片高热、高盐,对宝宝健康没有什么好处。此外,这类膨化食品很容易造成饱腹感,孩子吃多后会影响食欲,导致孩子厌食挑食,甚至会营养不良。

薯片选购技巧

选大品牌、添加剂相对来说较少、热量相对较低的薯片为宜。

薯片的功效与作用

薯片是由土豆制成的,所以含有丰富的维生素B、氨基酸、蛋白质及淀粉,可以为人体补充热量和维生素。但薯片所含的油脂和盐分都很高,所以长期食用对健康不利,尤其是患有三高和糖尿病的人士。此外,淀粉在高温处理下,还会产生丙烯酰胺,这是一种可致癌物。

薯片的营养成分

薯片是一种常见的零食,由马铃薯(土豆)切成薄片之后,用炸或烤的方法制作而成。薯片因为上面撒的调料不同,所以口味丰富多样。

成分 含量 功效
碳水化合物 56.67g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
脂肪 33.3g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
蛋白质 6.67g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
膳食纤维 3.3g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

相克食物

薯片+碳酸饮料:同食易致胃胀。

专家提示

坚果为胎儿大脑加油,干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸,可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。核桃富含健脑成分磷脂,可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。花生蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。榛子可以单吃,也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。

孕妇每日需要量为60克脂肪左右,主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油,植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。

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向TA提问 回复查询 专家简介 179 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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