孕妇能吃鱿鱼吗

摘要孕妈之家整理了鱿鱼的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃鱿鱼的问题,并提供了鱿鱼的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了鱿鱼的营养食谱,伴您安心度过孕程。

鱿鱼

孕妇能吃鱿鱼吗?

能吃

对准妈妈的好处:鱿鱼的营养价值很高,富含蛋白质和氨基酸,此外鱿鱼中的牛磺酸还可以降低血液中的胆固醇含量,能保护心血管健康,预防高血压。鱿鱼中富含钙、磷、铁、锌等元素,可以预防孕期贫血和缺钙。如果是鱿鱼干的话建议准妈妈少吃,因为里面会有很多添加剂,对胎儿不好。建议不过敏的准妈妈食用新鲜鱿鱼,烹制时相对口味要清淡些。

对胎儿的好处:鱿鱼营养价值高,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,可以促进胎儿的生长发育。鱿鱼中的牛磺酸还有促进胎儿视力和大脑的发育。鱿鱼中的硒元素具有预防病毒、抵抗射线的作用,准妈妈食用可以增强胎儿的免疫力。

产妇能吃鱿鱼吗?

慎吃

鱿鱼富含蛋白质和氨基酸,营养均衡。鱿鱼中的铁、钙等元素可以预防贫血,补充钙质。但是产妇体质虚弱,如果妈妈脾胃不好的话,鱿鱼这种寒凉的食物就要少吃。此外,鱿鱼一定要煮熟,鲜鱿鱼中含有多肽成分,人吃了容易腹泻。

婴幼儿能吃鱿鱼吗?

不能吃

鱿鱼属于寒凉食物,含有高蛋白,不容易消化,宝宝误食生的鱿鱼还有可能导致腹泻。此外,鲜鱿鱼有可能是用化学试剂泡发的,食用也不利于宝宝的健康。鱿鱼干的话更加不建议给宝宝吃,里面添加剂高,盐分高,不适合幼儿食用。

鱿鱼选购技巧

挑选完整紧实,皮表是粉红色,肉质厚有弹性,背部不红的鱿鱼。

鱿鱼的功效与作用

鱿鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。此外鱿鱼中的牛磺酸还可以降低血液中的胆固醇含量,能保护心血管健康,预防高血压。此外食用鱿鱼可以促进幼儿大脑发育,增强免疫力。但是鱿鱼属于寒凉的食物,且是发物,所以脾胃虚寒或患有湿疹等疾病的人不能吃。

鱿鱼的营养成分

鱿鱼,学名枪乌贼,主要分布在中国、泰国和菲律宾海域。鱿鱼是头足类动物,有十只触角,触角上有吸盘。鱿鱼的头和躯干相对普通乌贼要狭长些,很像枪头,游速特别快,所以味道要比其它乌贼更鲜美。

成分 含量 功效
蛋白质 17g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
维生素A 16μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
维生素E 0.94mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
维生素B2 0.03mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
43mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
61mg/100g 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。
134.7mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
60mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
13.65μg/100g 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。
1.36mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

相克食物

鱿鱼+番茄酱:一起吃的话会加重肾脏负担。

鱿鱼+水果:鱿鱼和富含VC的水果同食易中毒。

鱿鱼+酒精:同食容易加重过敏反应。

专家提示

牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。

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向TA提问 回复查询 专家简介 166 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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