菠菜猪肝汤

孕早期食谱菜谱大全及做法

食材

主料：菠菜，猪肝。

辅料：熟猪油，姜，大葱，盐，豌豆淀粉，味精。

制作过程

1

葱洗净切段，姜洗净拍碎。

2

菠菜择洗干净放入沸水中焯烫片刻，去除苦涩味，捞出切断。

3

猪肝洗净切成薄片，加入食盐、味精、水淀粉拌匀。

4

锅内放入水煮沸，加入生姜、葱段、熟猪油继续煮。

5

4-5分钟以后，放入拌好的猪肝和菠菜，煮至二者均熟即可。

孕早期1-3个月孕妇。

孕早期饮食注意事项

怀孕前三个月是胚胎是否能够成功着床发育的关键时期，这个阶段孕妇必须要提供额外的营养给胎儿，使胎儿更好的发育成功，这时期的饮食方面一定要特别注意，特别是在怀孕初期的时候胎儿还没有成形,孕妇对饮食上要多上点心。孕早期的饮食食谱应以容易消化、清淡少油腻的食物和符合孕妇口味的食物为主。

菠菜是蔬菜里含叶酸最丰富的，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。 因此，在怀孕的头两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。另外，菠菜中大量的B族维生素，还能防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。