绿豆饼的做法

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绿豆饼的做法

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绿豆饼的做法贴士

绿豆的食用禁忌也是比较多的,大家要知道绿豆忌用铁锅煮。因为绿豆中含有元素单宁,如果用铁锅煮的话,我们喝了以后会对人体有害;绿豆性寒凉,所以绿豆的禁忌人群也是比较多的,尤其是阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎在生活中最好不要食用。

绿豆中的糖分含量也是比较丰富的,绿豆中的多糖成分可以帮助我们大家增强血清脂蛋白酶的活性,并且还可以起到不错的降血脂的作用,从而可以防治冠心病、心绞痛;绿豆中含有一种球蛋白和多糖,这种物质对于帮助我们大家促进体内胆固醇在肝脏中分解也是很有帮助的。

对于广大女性朋友们来说,夏天天气炎热,水分会大量缺失,喝水有跟容易上厕所,不是很方便,这时我们可以吃一些绿豆,绿豆中含有特别的保湿成分和矿物质,这两种成分都可以让人们的皮肤吸收到足够的水分,让我们的皮肤更加的有光泽。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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