黄金鸡蛋的正确做法

黄金鸡蛋的正确做法

黄金鸡蛋，就是蛋黄和蛋清融合后的鸡蛋，但是想得到这样的鸡蛋还真不是一件容易的事情。首先你得会摇晃！靠谱的孕妈之家看过去的报道，有记者朋友尝试不断用摇晃鸡蛋，摇了几分钟，把手给累坏了，但是煮出来的鸡蛋却还是蛋白是蛋白，蛋黄是蛋黄，它还是那个鸡蛋，啥也没变！

不仅是记者，各位网友们也都纷纷效仿，但是都以失败收场！可见用手摇晃鸡蛋是个错误的决定，为什么不常使用丝袜呢！宝妈们要是有兴趣，可以用自己的丝袜或者长袜子试试哦，将鸡蛋装入丝袜中，不断摇晃，就能得到一个黄金鸡蛋！下面贴出详细的做法，一起看看！

丝袜一条，剪掉半边，也得付出！

鸡蛋装入丝袜里，开始疯狂摇晃，不停直到累坏了。还真不清楚具体要摇晃多长时间，这意味着大家要疯狂毁灭鸡蛋，一定要不能让老妈、老公或者男票知道，小心被打死！

用开水煮鸡蛋，开水不是冷水哦！

将摇晃得差不多的鸡蛋放入开水中煮6-8分钟，干净剥开看一看鸡蛋是否变得不成蛋样了！

黄金鸡蛋是什么鸡蛋

上面也稍微提到黄金鸡蛋是什么鸡蛋哦，它其实也是个鸡蛋，脑洞不要开得太大！黄金鸡蛋和普通鸡蛋不同的是，煮熟之后黄金鸡蛋的全身都是黄色的哦饿，没有蛋黄和蛋白之分，不再是原来那个外面是白色，里面是蛋黄的蠢蠢鸡蛋了。

黄金鸡蛋和普通鸡蛋的区别

颜色上：黄金鸡蛋是蛋黄蛋白傻傻分不清楚，普通鸡蛋是里面黄色，外面白色。

口感上：切开黄金鸡蛋的时候，会有种微妙的感觉哦，像是在切蛋白一样，口感很Q弹，结实，而且还很香。比吃普通鸡蛋的口感要Q弹一些。

营养上：其实黄金鸡蛋和普通鸡蛋的营养差不多的哦，网络上说黄金鸡蛋的营养更高一些，专家表示不存在这样的区别。

用丝袜摇晃得差不多的时候，将鸡蛋放入开水中煮熟，如果成功的话就能看见一个黄黄的鸡蛋哦，不爱吃蛋黄的孩子的妈妈们知道怎么治他们了吧！做个黄金鸡蛋，蛋黄蛋白傻傻分不清楚！

黄金鸡蛋摇晃的技巧

哪些筒子走上了一掉摇晃鸡蛋的不归路上了，直到把家里的鸡蛋都“败光”了，真是人性！虽然是一年前的趣事，如果现实感兴趣的话，还是可以试试的哦。工具无非：黑丝袜、生鸡蛋。

力度、速度都不能出现太大的变化。力度大了有可能鸡蛋就改摇晃坏了，被撒了一脸鸡蛋液画面也是醉了。都也不能时快时慢哦，速度最好保持一致，偶尔快一点点问题不大。

摇晃需要多长时间？这个还是真是因人而异，摇晃的的时候速度、力度等方面的因素是每个人都不是一样的哦。不过孕妈之家给大家准备了另一个超级实用的方法，准备一直小电筒，接着往下看！

用电筒照鸡蛋，如果鸡蛋变成红色那就是黄金鸡蛋做好了。创造一个小黑屋的环境哦，打开手电筒，如果鸡蛋已经变成红色的话，那么黄金鸡蛋已经完成了。正常的鸡蛋照电筒得到的画面是黄色的哦，以鸡蛋有没有出现红色为参考，没有的继续摇晃，如果是有点红色，也要继续摇晃。

黄金鸡蛋怎么做营养

如果你成功做出黄金鸡蛋了，恭喜！千辛万苦终于做好了黄金鸡蛋，接下来就是怎么处置这个黄金鸡蛋的问题了，是煮着吃还是炖汤吃，或者是做成做成一道不错的料理。说到吃的孕妈之家可是很上心的哦。为了不辜负乃们的辛苦付出，下面介绍一道美味又营养丰富的黄金鸡蛋料理，放心不是黑暗料理哦，一步两步学起来！

【黄金鸡蛋芝士吐司】

食材：金像高粉250克、糖40克、 黄金芝士粉10克、盐3克 、酵母3克、水155克、黄金鸡蛋蛋液24克、黄油20克。

步骤：

1、除了黄油之外，上面列出的食材都放入面包机内。

2、面团中放入油充分搅拌，然后放在温暖的地方发酵。

3、将面团分割为3等份，然后用擀面棍将面团擀平，接着卷起来。

4、15分钟后，开始第二次擀面团，然后将面团啊反复购入吐司盒中。

5、等待面团发酵到88成满的时候盖上盖子。

6、烤箱预热180度，放入面团烤40分钟左右。

吃黄金鸡蛋有什么好处

黄金鸡蛋，除了口感比普通鸡蛋要Q弹一些之外，营养是差不多的哦，可以说在营养上没有区别。吃黄金鸡蛋，蛋白质很丰富哦，早上摇晃一个鸡蛋做成黄金鸡蛋，之后配上一杯牛奶，美味的早餐就完成了，当然得保证有足够的时间折腾！黄金鸡蛋富含维生素、矿物质，在营养学界，鸡蛋还被封为“全营养食品”呢，果然早餐吃个鸡蛋是很合适的。

吃黄金鸡蛋还能预防心脏病，能愉快的做激烈运动了！鸡蛋的蛋黄里有很多对人体有好处的脂肪酸哦，还含有油酸，能预防心脏病呢，终于能在运动下展示自己的魅力了。

护肤、养发，能安静的做个美男子了！你爱吃蒸鸡蛋糕是不是看上了鸡蛋的蛋白质丰富呢？如果是那样的话那真是太有眼光了，适量吃鸡蛋能护肤以及养发哦。

微量元素丰富，缺啥补啥吃饱不浪费！鸡蛋中含有很多营养元素哦，有钾、钠、镁、磷，而且蛋黄中的铁元素含量也挺丰富的呢。不足的地方是鸡蛋的维生素C不高哦，吃鸡蛋的时候配着维生素C丰富的食物一起吃比较好。

黄金鸡蛋的正确做法贴士

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

吃鸡蛋的时候还应该注意量，一般来说每天不超过2个鸡蛋比较好，我们吃鸡蛋一定要适量，大家不要认为鸡蛋吃几个都没事，一般来说每天吃鸡蛋最好不要超过两个，不然很容易造成营养过剩，这时候会出现发胖的情况，而且由于在鸡蛋里面富含胆固醇，吃太多还会有心血管问题。

鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效；鸡蛋含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造；鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效。

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