儿童喝全脂牛奶

摘要儿童喝全脂牛奶好吗、儿童喝全脂牛奶的利弊、儿童多大适合喝全脂牛奶、儿童喝全脂牛奶喝多少合适、儿童喝全脂牛奶的注意事项等内容详细介绍。

儿童喝全脂牛奶好吗

国内的牛奶按照脂肪含量分为全脂牛奶、半脱脂牛奶和脱脂牛奶。其中,全脂牛奶的口感和营养价值是最佳的,因此,不少家长也给孩子喝全脂牛奶。但有说法称,儿童喝全脂牛奶并不健康,甚至会影响孩子的发育。到底儿童喝全脂牛奶好吗?这个问题的答案不能一概而论,因为儿童在不同的年龄阶段适合的牛奶是不同的。

儿童喝全脂牛奶

总的来说,儿童是可以喝全脂牛奶的,全脂牛奶中含有脂溶性维生素A、D、E、K等,还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,好喝又营养。正在发育中的儿童尤其需要补充牛奶中含有的多种维生素,而这些脂溶性维生素只有全脂牛奶中才有完整保留。脱脂牛奶在脱脂的过程中这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。也正是因此脱脂牛奶的营养不如全脂牛奶,而且牛奶的醇香口感都来自其脂肪,这也是为什么脱脂牛奶的味道比较寡淡一些。总的来说,儿童是可以喝全脂牛奶的,但是如果作为每日饮用的牛奶的话,还需要根据儿童的年龄来选择合适的牛奶哦。

儿童喝全脂牛奶的利弊

儿童喝全脂牛奶有好处也有坏处,权衡两者,综合来看,儿童喝全脂牛奶还是利大于弊的。儿童正处在人生中的发育黄金阶段,这个时候如果没有补充足够的营养物质,就等于一栋大厦的基底没有打稳,会影响之后整体的身体素质。牛奶的功效和作用自然不用多说,儿童在成长发育过程中必不可少食物的就是它了。

全脂牛奶对宝宝的发育益处多多。首先,宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑,这对于两岁以下的儿童尤其重要。其次,牛奶中含有多种维生素,都藏在牛奶的脂肪当中,这其中的维生素A和维生素D是必要的,如果除去牛奶中的脂肪,也意味着除去了维生素,这对宝宝的生长发育很是不利。给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养。

但是全脂牛奶也并非完全对儿童无害,有研究表明,儿童如果超过2岁仍一直喝全脂牛奶,日后会有患动脉硬化和心脏病的风险。全脂牛奶的饱和脂肪高,一般来说儿童在2岁后已经能吃各种食物,从不同的食物中涉足足够的而营养,饮食比较全面的孩子就不需要再一直喝全脂牛奶了,可以选择半脱脂牛奶,然后逐渐过渡到脱脂牛奶。

儿童多大适合喝全脂牛奶

建议儿童在1岁到2岁间喝全脂牛奶。在宝宝两岁以前,一般主要的食物都是奶,这个时候,妈妈们同样要注意给宝宝提供全面、均衡的营养。如果这个时期,宝宝没有从奶水中没有吸收到足够的营养元素,那么会直接影响发育。在1岁之前,宝宝最好的营养来源是母乳,在断奶之后,也就是1岁之后宝宝就可以喝牛奶了。而且,建议爸爸妈妈们也不要过早给宝宝喝牛奶。所以儿童在1岁到2岁之间,最适合喝的牛奶就是全脂牛奶。2岁以上的儿童喝半脱脂牛奶或脂肪含量为1%的牛奶会更有利于健康。

另外,1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶,尤其是那些家族成员普遍超重或高胆固醇等情况的幼儿。正常情况下,如果儿童营养充足的话,2岁之后不宜喝全脂牛奶了,但是如果儿童的营养补充状况不佳,有营养不良的症状,那么2岁之后也可以喝全脂牛奶。总的来说,儿童是否适合喝全脂牛奶还需要根据每个孩子不同的发育状况来定,而不是根据年龄一概而论。

儿童喝全脂牛奶喝多少合适

妈妈们可以放心的给2岁以下儿童喝全脂牛奶,让宝宝养成爱喝牛奶的习惯也很有必要。那么,儿童喝全脂牛奶喝多少合适呢?为确保营养摄入,儿童每天需要保证喝350毫升的全脂牛奶。妈妈们要注意不能让宝宝喝太多,以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。总的来说,儿童每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml,为保证钙质和蛋白质的摄入量,还可以增加一些酸奶和儿童配方奶。

近年来,我国的儿童也出现了富营养化的倾向,超重、肥胖的儿童日渐增多,其实很多时候都与营养补充的量有关。一般来说,如果孩子没有出现富营养化的状况,其实也是可以放心适量喝全脂牛奶的。2岁以上的儿童就可以不用喝全脂牛奶并不意味着2岁以上的孩子不能喝,家长们还是可以适量给孩子喝,同时要注意其他食物均衡吸收。

儿童喝全脂牛奶的注意事项

牛奶的营养价值很高,对于儿童的成长发育的重要性也不用赘述,妈妈们要让宝宝从小养生爱喝牛奶的好习惯,对于孩子一生的健康都是很必要的。但是,在给儿童喝牛奶的时候,也有一些事项需要注意的。下面孕妈之家为你总结了一下儿童喝全脂牛奶的注意事项。

1、每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml,儿童每天最好是350ml,注意搭配其他食物,保证营养均衡。

2、牛奶最好选用上等、优质、安全的,妈妈们可以给孩子选择一些口碑好、品质过关的牛奶,并存放好牛奶,避免细菌进入牛奶,使牛奶发生变质,让其中的维生素丢失。

3、尽量少给孩子喝冰凉的牛奶,牛奶最好是加热之后饮用。牛奶刚煮沸时不要加糖,牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应,生成有毒的果酸基赖氨酸。因此,煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。

4、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

5、早上最好不要空腹喝全脂牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有营养的面包、饼干等。

儿童喝全脂牛奶贴士

全脂牛奶的含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少一半,每天饮用一升牛奶,就可补足每天对钙质需要的80%,常喝牛奶不用再行补钙。全脂牛奶可以补充丰富的钙质哦,可以有助于钙质的吸收和利用,对于补钙有好处。

全脂牛奶就是保持了牛奶的全部营养成分的牛奶。它包含了好多脂溶性维生素,而且营养价值非常高和全面,味道亦更好。适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。

全脂牛奶是没有经过脱脂的牛奶,脂肪的含量在3%-4%左右,正常人每天摄入半斤到一斤的牛奶,脂含量并不超标,因为正常人体需要摄入一部分的脂肪。但是患者如果有减脂的要求,或者本身有脂质含量的限制,可以选择半脱脂牛奶或者无脂的牛奶。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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