孕妇能吃饺子吗

摘要孕妈之家整理了饺子的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃饺子的问题,并提供了饺子的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了饺子的营养食谱,伴您安心度过孕程。

饺子

孕妇能吃饺子吗?

能吃

对准妈妈的好处:饺子中富含B族维生素,能促进消化吸收。准妈妈食用饺子能促进身体对钙、镁、铁等营养物质的吸收,增强营养。而且饺子中可以搭配多种不同的馅心,有利于均衡饮食。

对胎儿的好处:准妈妈食用饺子后,胎宝宝可以吸收饺子中的维生素B6,有利于神经系统的正常运行,从而促进大脑发育。而且维生素B6能保护皮肤,使胎宝宝在妈妈肚子里就能拥有光滑的皮肤。

产妇能吃饺子吗?

能吃

饺子中含有大量的碳水化合物,碳水化合物是人体最基本的营养元素,它能帮助新妈妈吸收营养,而且新妈妈食用饺子还能开胃健脾,对产后恢复十分有利。

婴幼儿能吃饺子吗?

能吃

饺子可以用不同的食材搭配,所以给宝宝吃搭配得当的饺子,能保证孩子的营养全面摄取。吃饺子还能帮助孩子预防营养过剩和肥胖症,因此宝宝也很适合吃饺子。不过,对于年龄偏小的孩子来说,家长要在一边监督食用,否则容易卡吼。

饺子选购技巧

保质期:保质期为一个月以内的最优,超过一个月的可能有添加物。

饺子皮:如果饺子皮上出现了冰晶和粘连,不宜购买。

饺子面:如果面皮出现破裂,可能饺子已被氧化,不宜购买。

饺子的功效与作用

饺子中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,还富含膳食纤维和钙、铁、锌等人体必需矿物质,主要功效有:

1.能缓解更年期综合症,安神除烦。

2.有助于消化,还能增强食欲。

3.能防治脚气病和末梢神经炎。

4.有利于延缓衰老,促进头发、皮肤和骨骼的生长。

5.能维持神经系统正常运行,提高记忆力。

饺子的营养成分

饺子,古时又称“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等,是一种用面皮包裹馅心的汉族传统面食。相传饺子是由中国东汉南阳医圣张仲景发明的,历史悠久。饺子因其馅心不同,能分为多种类型不一的饺子,深受中国人民的喜爱。

成分 含量 功效
膳食纤维 2700mg/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
蛋白质 7500mg/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 10800mg/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
碳水化合物 26000mg/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

专家提示

碘是聪明元素,胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中人体所需营养,蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老,蔬菜可以防止许多疾病发生。例如莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源,生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。

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向TA提问 回复查询 专家简介 164 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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