孕妇能吃豌豆吗

孕妇能吃豌豆吗？

对准妈妈的好处：豌豆含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，排毒清肠胃，可以缓解孕妇的便秘。除此之外，豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等还有消炎抗菌的效果，可以促进人体新陈代谢。豌豆中还含有可以分解体内亚硝胺的酶，所以豌豆还有抗癌的作用。

对胎儿的好处：豌豆中的矿物元素十分丰富，有助于胎儿的生长发育，提高胎儿的免疫力。此外，豌豆中的烟酸成分可以促进胎儿大脑的发育。

产妇能吃豌豆吗？

豌豆中丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，能够缓解产妇便秘的症状。此外，豌豆中的能分解体内亚硝胺的酶还能消炎抗菌，有益于产妇的术后恢复。而且豌豆还有催乳的功效，对于乳汁不够的产妇也非常有益。

婴幼儿能吃豌豆吗？

豌豆含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进消化，增加营养，提高抵抗力。但是宝宝不能吃太多，因为孩子的消化系统还不够完善，所以要少吃。此外，豌豆没有煮熟或者是炒成干货后都不大容易消化，宝宝也不宜食用。建议可以给宝宝吃水煮并碾成泥的豌豆。

豌豆选购技巧

选择豆荚的颜色相对深，豆粒饱满，新鲜的豌豆。

豌豆的功效与作用

豌豆有丰富的粗纤维，可以增加胃肠道的蠕动，有清肠道、防便秘的作用。除此之外，豌豆性平，还有利尿消肿、排毒止泻、缓解胸闷呕吐的作用。值得一提的是，豌豆还可以通乳。

豌豆的营养成分

豌豆，草本植物，又叫荷兰豆、青豆、麻豆等。豌豆原产于亚洲的西部地区，有很长的栽种历史，我国是豌豆的第二大生产国，主要产地有四川、河南、湖北、江苏、青海等。豌豆的营养价值高，有很好的食疗作用。

相克食物

豌豆+红薯：豌豆和红薯都容易让人胀气，一起吃肚子会不舒服。

豌豆+牡蛎：牡蛎中的锌含量较高，会和豌豆中的膳食纤维结合，破坏营养。

专家提示

孕妇每日需要量为60克脂肪左右，主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油，植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。

孕妇要保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

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