孕妇能吃大米吗

孕妇能吃大米吗？

对准妈妈的好处：大米能增进食欲，滋阴润肠。孕期食用还能积累脂肪，对乳房发育和孕期蓄积母乳有好处。此外大米中所含有的碳水化合物和纤维素能有效促进身体消化和吸收，可缓解准妈妈的便秘症状。

对胎儿的好处：大米中的优质蛋白质和丰富的B族维生素能促进胎儿大脑与骨骼正常发育，有效预防胎儿畸形。

产妇能吃大米吗？

分娩后女性肠胃脆弱，若用大米熬制米汤、米粥容易让肠胃消化吸收，有利于产后恢复，还能及时补充能量。

婴幼儿能吃大米吗？

用大米熬制米汤和米粥，可以滋阴润燥，有利于宝宝的发育和健康。且大米能够促进胃液的分泌，帮助消化，促进脂肪的吸收，对于宝宝来说是非常理想的食物。

大米选购技巧

•颜色：颜色白皙为优质，颜色发暗为劣质。

•硬度：硬度越强，含蛋白质越高。

•香味：稻米有清香味为优质，无清香味则表明存放时间过长。

•腹白：腹白面越大，含蛋白质越低。

大米的功效与作用

1.大米能提供丰富的维生素、谷维素、蛋白质等营养物质，有保护肠胃、解烦止渴、滋阴润肺的功效。

2.大米有助于治疗因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘等症。

3.大米有护肤之效。其所含的y-谷维素能够使肌肤靓丽润白；与此同时稻糠甾醇具有锁水、补水的功效；其含有的原花青素则能对抗肌肤衰老。

大米的营养成分

大米，也称稻米，共有籼米、粳米和糯米三类。大约在一万三千年前，人类就开始种植稻谷食用大米。大米含有丰富的淀粉、蛋白质和人体所需的矿物质，尤其适合中国人的体质，因而成为中国人的主食。

相克食物

大米+蜂蜜：蜂蜜中的甜素与大米中的无谷素遭遇胃酸相冲突，同食易致胃痛。

大米+红豆：同食易发口疮。

大米+蕨菜：妨碍维生素B1的吸收利用，降低食物营养价值。

专家提示

猕猴桃富含维生素C，能干扰黑色素生成，西红柿富含番茄红素，有助于抚平皱纹，使皮肤细嫩光滑，多吃猕猴桃和西红柿也能使宝宝皮肤光滑有弹性。

怀孕后，很多孕妈妈就开始陆续补充叶酸、钙等，希望给肚子里的宝宝更充足的营养，帮助他（她）更好地发育。但是，有人说孕期不仅要补充这些，更需要补充高水平DHA！良好的脑部发育离不开充足的营养，DHA就是最为重要的脑部营养素之一。它俗称“脑黄金”，占大脑脂肪总含量的35%~45%，是神经细胞的重要结构成分，在脑组织中的含量是很高，对脑部发育有着重要的影响。

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