孕妇能吃花豆吗
孕妇能吃花豆吗?
对准妈妈的好处:花豆富含蛋白质、钙质、矿物质,准妈妈在孕期多吃花豆可以增强体质,对身体虚弱起到滋补功效,同时花豆还具有健脾开胃、增强食欲的作用,非常适宜准妈妈食用。
对胎儿的好处:花豆中的钙质、蛋白质含量丰富,通过胎盘传递给胎儿,有助于胎儿骨骼的健康发育,同时能够增强胎儿中枢神经系统的成长发育。
产妇能吃花豆吗?
花豆对产后女性来说是非常好的补钙食品,尤其是选择母乳喂养的妈妈,能够增强人体免疫力。花豆还具有开胃作用,能够增进食欲,帮助产后妈妈的身体恢复。
婴幼儿能吃花豆吗?
花豆钙质、蛋白质含量丰富,有健脾开胃、增强食欲的功效,婴幼儿多吃可以增强免疫力,提高疾病能力,并帮助骨骼、牙齿的正常生长。
花豆选购技巧
1.选购花豆首先看包装上是否有豆制品行业协会的注册商标。
2.看花豆的生产日期是否过期。
3.花豆含蛋白质较高,极易变质,要少量购买,及时食用。
花豆的功效与作用
花豆富含蛋白质、维生素、矿物质、钙质、氨基酸,具有补血补钙、滋阴壮阳、强身健体、健脾壮肾、增强食欲等功效。
花豆的营养成分
花豆,又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。形如肾脏,颜色为白色与褐红色相间,花豆味道美味,是豆中珍品。
成分 | 含量 | 功效 |
碳水化合物 | 62.7g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
蛋白质 | 19.1g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
膳食纤维 | 5.5g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
脂肪 | 1.3g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
钾 | 358mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
磷 | 48mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
钙 | 38mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
镁 | 17mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
钠 | 12.5mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
维生素B3 | 3mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
相克食物
花豆+田螺:二者同食可能引起结肠癌。
专家提示
铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。
孕妇要保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
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