孕妇能吃洋葱吗

孕妇能吃洋葱吗？

对准妈妈的好处：洋葱富含VC、烟酸、叶酸等多种维生素，准妈妈适量食用可以提高身体的抵抗力，促进新陈代谢，增强机体的应变能力。洋葱中还含有前列腺素A，有降血糖、血压的作用，可以预防妊娠糖尿病和高血压。但洋葱味辛，属于温性食物，准妈妈一次不能多吃，否则容易上火、糊眼睛。

对胎儿的好处：洋葱中的氨基酸和抗菌活性物质可以有效去除孕妇体内的重金属，增强抗病毒能力，为胎宝宝提供一个更安全的成长环境。而丰富的叶酸、烟酸、碘元素等，则可以防止胎宝宝神经性缺陷，有助于胎儿大脑的发育。此外， 洋葱也富含钙质、铁元素，能促进胎儿的骨骼发育，预防贫血。

产妇能吃洋葱吗？

洋葱属于温补食材，有祛寒、提神等作用，新妈妈可以适量食用，对产后腰膝酸软、畏寒惧冷、头晕、尿频等症有一定的改善效果。另外洋葱杀菌作用较强，可以帮助产妇增强免疫力，预防疾病。但洋葱味辛，妈妈一次不能多吃，否则容易上火、糊眼睛。

婴幼儿能吃洋葱吗？

洋葱有祛寒杀菌的功效，婴幼儿适量食用可以有效预防流感，特别适合在流感病毒肆虐的季节食用。如果宝宝出现消化不良、积食、食欲不振等情况，也可以适量添加，均有一定疗效。建议宝宝满1周岁后再食用生洋葱，之前只能食用熟洋葱，且一次不能多吃，以防宝宝上火。

洋葱选购技巧

表皮干燥，有明显的茶色的纹理，包卷紧密者为质佳。黄皮较甜，皮层厚，水分足；紫皮较辣，皮层薄，水分少。

洋葱的功效与作用

洋葱因为营养价值高，在国外有“菜中皇后”的美称，洋葱富含VC、叶酸、钾、锌、硒和膳食纤维等黄金元素，还含有槲皮素和前列腺素A，有益胃、祛寒、消食、提神、解毒和抗癌的作用，还可以预防感冒、癌症，保护心脑血管疾病。

洋葱的营养成分

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子。洋葱栽种历史悠久，原产于中亚或西亚，经张骞由西域引入，现在洋葱产地主要分布在福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。在欧洲中世纪，人们将洋葱作为胜利的象征。洋葱气味浓重，极为呛辣，因而切洋葱时最好将洋葱放置在水中切。

相克食物

洋葱+河虾、龙虾、皮皮虾、虾：同食易生成钙化物，影响钙质吸收。

洋葱+蜂蜜：同食易伤眼，严重可致失眠。

专家提示

孕中期对叶酸、维生素B6。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。

孕妇应该保证每天补充足够的蛋白质，每天补充蛋白质的量在80到100克之间最好。碳水化合物能够为妈妈们分娩提供能量，所以为了孕妇能够更加顺利的生产，孕妇应该每天保证补充500克左右的碳水化合物才行。孕妇最好每天也能补充25克左右的脂肪，但是脂肪补充的量一定不要太多。维生素、水和无机盐都是必不可缺的营养物质，孕妇也要补充到了。

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