孕妇能吃苔干吗

孕妇能吃苔干吗？

苔干爽口而脆嫩，通过调味等可以丰富味觉，能够提高食欲、促进消化。苔干还有排毒养颜的功效，苔干中的维生素E含量高，食用后可以抗衰老。但准妈妈需要注意的是，苔干是腌制食品，里面的亚硝酸盐的含量多，孕妇要慎吃。

产妇能吃苔干吗？

苔干吃起来脆脆的，口感很好，产妇会很有食欲。苔干中有丰富的氨基酸和矿物质，有利于均衡营养。苔干的维生素E的含量高，可以抗氧化防衰老。不过产妇要少吃，最好不要生吃或者凉拌，而且苔干里的盐分高，生吃还可能有细菌。

婴幼儿能吃苔干吗？

苔干营养丰富，有多样的氨基酸和矿物质，可以促进宝宝生长发育、提高免疫力。但是宝宝要慎吃苔干，因为苔干也属于腌制食品，宝宝太过年幼，不能摄入太多的盐分。

苔干选购技巧

有的商家会用萝卜干子染色后当苔干卖，所以购买的时候要小心，如果颜色特别绿，而且浸过水后掉色严重就不要食用。

苔干的功效与作用

苔干的风味独特，营养丰富。苔干有健脾胃、安神补脑的作用。此外，苔干还能清肠胃，可以排毒养颜，还能减肥。食用苔干还能抗癌防癌。

苔干的营养成分

苔干，也叫响菜、山蜇。因在乾隆年间曾进贡朝廷，所以也叫贡菜。苔干是我国特有的一种高档脱水蔬菜，是用以一种类似莴苣的蔬菜茎肉制成的，浸水后色泽鲜绿，吃起来十分爽口，口感有点像海蜇。江苏邳州和安徽亳州是我国苔干的主产地。

相克食物

苔干+蜂蜜：一起吃对肠胃不好，容易腹泻。

专家提示

但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。孕妇是一个特殊群体，日常饮食要多多注意，有很多的孕妇饮食禁忌，如果食物不新鲜、发芽、未煮熟就可能产生毒素，危害到身体健康。孕妇不能吃的有:生豆类、未煮熟的生豆浆、木薯、发芽的马铃薯、鲜黄花菜、青西红柿、腐烂的生姜和生竹笋等，都可能会出现中毒现象。芦笋、螃蟹，薏米、马齿笕、杏子及杏仁和甲鱼都需要慎用，以免引起流产或早产。

叶酸虽然是孕期必备营养素，但并不是补充越多越好，如果补充过量，孕妈妈可能会出现恶心、腹胀、食欲不振等症状，胎儿也会出现发育迟缓，体重减轻，甚至并发神经系统疾病。因此，孕妈妈每天补充叶酸的剂量应该控制在0.4毫克，其他通过食物补充即可。

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