孕妇能吃竹叶菜吗

孕妇能吃竹叶菜吗？

对准妈妈的好处：竹叶菜富含纤维素，可以促进胃肠道蠕动，缓解孕期便秘。此外竹叶菜含有多种维生素且含量突出，准妈妈食用可以改善肤质，提高免疫力。竹叶菜的矿物质也值得一提，丰富的钙、铁、磷等元素，对于预防孕期抽筋、贫血症均有一定益处。但是竹叶菜中的草酸含量比较高，会影响钙质吸收，所以准妈妈只能少量食用。

对胎儿的好处：竹叶菜含有烟酸成分，可以预防胎儿先天畸形。竹叶菜中的钙元素可以促进胎儿骨骼发育，铁元素能预防胎儿先天贫血症，维生素C能提高胎儿的免疫力，维生素A和胡萝卜素能保护胎儿视力发育。

产妇能吃竹叶菜吗？

竹叶菜中纤维素含量高，可以缓解产后便秘现象。此外竹叶菜中的钙质、铁元素也很丰富，能预防产后贫血，促进身体恢复，还能改善乳汁质量。竹叶菜还有清热解暑，美容养颜的功效，对于产后恢复颇有益处。但是竹叶菜性寒且草酸含量高，脾胃不好或缺钙的妈妈要少吃，建议食用时先用开水烫一下以减少草酸。

婴幼儿能吃竹叶菜吗？

竹叶菜含有丰富的维生素和矿物质，有利于宝宝的生长发育。只是宝宝消化能力有限，不到1周岁的宝宝不宜直接食用蔬菜，妈妈可以将菜切碎捣烂后给宝宝吃。竹叶菜性寒且草酸含量高，所以只得少量喂食，否则会导致消化不良，还会影响钙质吸收。

竹叶菜选购技巧

挑选茎叶完整，茎不粗壮、茎短、叶子宽大、茎叶无黄斑、新鲜的竹叶菜购买。

竹叶菜的功效与作用

竹叶菜含有丰富的VA、VC、VB及胡萝卜素，还有丰富的钙、铁、钾、磷等矿物元素，营养成分多样且均衡。食用竹叶菜可以促进胃肠消化，有通便的效果。竹叶菜富含叶绿素，能美容防口臭。竹叶菜还能清热解暑、预防流感，尤其适合高血压、糖尿病患者食用，但脾胃虚寒人不宜多食。

竹叶菜的营养成分

竹叶菜，也叫空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等。竹叶菜原产于我国，适宜生长在气候温润、土壤肥沃、多水的地域，常见于我国的中部和南部各省。竹叶菜的茎呈圆柱形、中空光滑，是常见的食用蔬菜。除了作为蔬菜食用，竹叶菜的药用价值也很高，有解毒消肿等疗效。

相克食物

竹叶菜+牛奶：竹叶菜富含草酸，会影响钙质吸收。

专家提示

从营养成分上讲，为促进胎儿的脑发育，孕妇要多摄入脂肪，特别是不饱和脂肪酸。其次，蛋白质也有利于胎儿的智力发育，钙也有抑制脑神经异常兴奋的作用以促进胎儿智力正常发育。另外，维生素以及胡萝卜素与脑功能活动也有明显关系，其中维生素C最为重要。

鸡汤中含有多种的氨基酸，孕妇在食用以后，能够增强孕妇对病毒感冒的抵抗力。而且鸡汤中的消炎成分能够帮助孕妇保护呼吸道变得畅通，加快感冒的痊愈。同时鸡汤对于感冒引起的鼻塞等病情都是非常有效的。

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