孕妇能吃口蘑吗

孕妇能吃口蘑吗？

对准妈妈的好处：口蘑中含有丰富的维生素D，可以促进钙质吸收，预防孕期缺钙而出现抽筋现象。口蘑中还含有丰富的硒元素和其它防癌抗氧化物质，有很好的抗癌效果，能提高人体免疫力。口蘑中的纤维素和多种维生素还能促进消化、缓解便秘、降低胆固醇，而且口蘑的热量低，准妈妈食用好处不少。

对胎儿的好处：口蘑中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素，特别的，维生素D的存在对于胎儿的骨骼、牙齿发育有着非常重要的影响。此外，口蘑中还含有叶酸，可以有效预防胎儿先天畸形。口蘑中的硒元素丰富，能提高胎儿的免疫力。

产妇能吃口蘑吗？

口蘑中膳食纤维丰富，可以促消化、防便秘。口蘑中丰富的维生素D可以预防产妇缺钙。口蘑中的维生素以及抗氧化成分可以提高免疫力，抗衰老。产后食用口蘑既能补充丰富多样的营养，还有助于瘦身减肥。

婴幼儿能吃口蘑吗？

口蘑的营养丰富而且全面，胆固醇含量低，适合宝宝吃。口蘑含有丰富的维生素D，适合要补钙的宝宝食用，能促进宝宝的骨骼发育。口蘑中的叶酸、铁等营养成分，还能预防幼儿贫血。此外，口蘑口感鲜美，可以提高宝宝的食欲，促进消化，预防便秘。

口蘑选购技巧

要选择白色或灰色、个大、肉厚、柄短、无霉斑、不发酸发臭、形状完整不发粘的口蘑，这类口蘑的质量更优。

口蘑的功效与作用

口蘑是一种低热量高营养的蔬菜，富含纤维素、蛋白质以及多种维生素与矿物质，非常适合减肥人群食用。口蘑含有大量的维生素D，这是其他蔬菜无法媲美的，多吃口蘑可以防止钙流失，预防骨质疏松。口蘑中含有防癌抗氧化物质以及丰富硒元素，因而食用口蘑可以增强免疫力，防癌抗癌。

口蘑的营养成分

口蘑又叫白蘑菇、青腿子蘑、香杏、鸡腿子、水晶蕈、马莲杆、蒙西白蘑等，是蒙古的特产蘑菇，产量低、需求高，是一种价格相对昂贵的蘑菇。口蘑通常生长在有羊骨或羊粪的地方，味道鲜美。以前口蘑都是从张家口销往内地，因而叫口蘑。

相克食物

口蘑+味精：味精反而会降低口蘑本身的鲜味。

专家提示

钙对神经传输和肌肉收缩具有很重要的作用，也对牙齿和骨骼健康影响很大。你要把钙供应给你的宝宝，促进他(她)骨骼的生长，因此一定要吃足够的含钙食品，尤其是奶制品。含钙多的的食物包括杏仁、豆类、奶制品、带骨鱼类、牛奶豆奶、芝麻酱、豆腐和菠菜等。如果你是容易患有高血压的孕妇，那么，补充钙质以后，患有妊高症的可能性比那些没有补钙的孕妇要高。所以选择补钙产品之前需要咨询一下医生，不同种类的钙所需的剂量也不相同。

怀孕后，很多孕妈妈就开始陆续补充叶酸、钙等，希望给肚子里的宝宝更充足的营养，帮助他（她）更好地发育。但是，有人说孕期不仅要补充这些，更需要补充高水平DHA！良好的脑部发育离不开充足的营养，DHA就是最为重要的脑部营养素之一。它俗称“脑黄金”，占大脑脂肪总含量的35%~45%，是神经细胞的重要结构成分，在脑组织中的含量是很高，对脑部发育有着重要的影响。

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