孕妇能吃板栗吗

孕妇能吃板栗吗？

对准妈妈的好处：板栗的维生素C含量特别高，准妈妈适量食用，有利于皮肤的健康，预防坏血病，还能减轻疲劳感。但市面上的炒栗子含糖量高，且多半使用的是糖精，因此不建议孕妇吃糖炒栗子。

对胎儿的好处：板栗的蛋白质和氨基酸含量较高，维生素B较为丰富，适当补充可以提高胎儿的免疫力，利于器官和神经系统的发育。

产妇能吃板栗吗？

板栗味美，且维生素含量丰富，产后食用可均衡营养。但不可多吃，以免腹胀、难以消化。

婴幼儿能吃板栗吗？

板栗不容易消化，婴幼儿的肠胃恐难接受，要少吃，多食可能会导致腹胀。

板栗选购技巧

1.看果仁：区分结实与坚硬，结实的好，坚硬的差；味道香的好，没什么味道的差；水分少的好，水分多的差；此外，好的板栗，果仁肉质会很细。需要注意的是，板栗的好坏与大小关系不大，并非越大越好。

2.看颜色：有光泽的肯定比无光泽的要好，外壳鲜红色的比颜色暗沉的要好。此外，好的板栗带一点褐色或紫色，而坏的、变质的板栗则带有黑影。

3.用手捏：用手指捏住板栗，感受板栗的结实程度。感觉结实的，果肉很好；感觉捏上去像捏到空壳的，说明果肉可能变质了。

4.用手摇：把栗子放入手中，轻轻摇动，果肉不好的板栗能听到壳子的声音。

板栗的功效与作用

1.板栗可预防多种疾病，如骨质疏松、动脉硬化等。

2.板栗能有效改善口腔溃疡，还对治疗小儿口舌生疮有一定作用。

3.板栗对肠、胃、脾都有滋补效果。除此之外，多吃板栗，既能守护牙齿健康、保证口腔卫生，也能很好地强健骨骼。

板栗的营养成分

板栗又称栗、栗子、毛栗、中国板栗。营养价值非常高，被誉为“干果之王”。板栗的功效在某种程度上近似于粮食，因此也有“铁杆庄稼”之称。栗树原多长于山地，现在已经广泛人工栽培。

相克食物

板栗+羊肉：同食易致消化不良，甚至引起呕吐。

板栗+杏仁：同食会生成有害物质，引起肠胃不适。

板栗+牛肉：维生素作用于牛肉中的微量元素，不仅降低营养价值，且营养难吸收。

专家提示

孕期忌吃热性食品，例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品，容易导致气血失调，会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。孕期进补，应该遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应该吃性味平、凉之物，例如生梨、桃子等。所以产前进补应该遵医嘱，以免损害母体和胎儿健康。

孕妇可以在怀孕三个月后开始补钙，因为这个时候胎儿开始长出骨骼，需要增加钙。怀孕3-7个月，补钙的每日参考值为1000毫克的钙，包括各种食物；怀孕7个月时，建议每日补钙1500毫克。

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