毛丽风上海医学院全科医学系主任关键词：孕妇能吃蜜饯吗,产妇能吃蜜饯吗,婴幼儿能吃蜜饯吗

孕妇能吃蜜饯吗

摘要孕妈之家整理了蜜饯的功效与作用，以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃蜜饯的问题，并提供了蜜饯的营养成分、选购技巧、相克食物，同时汇总了蜜饯的营养食谱，伴您安心度过孕程。

孕妇能吃蜜饯吗？

慎吃

虽然蜜饯美味可口，有开胃等作用，但是在制作中用大量的糖渍，孕期摄入糖分过多容易患妊娠糖尿病。另外，果脯可以合法添加苯甲酸盐，对孕妇本身以及腹中的孩子健康极为不利，会影响胎儿的正常发育，因此不建议准妈妈食用。

慎吃

蜜饯的食品安全得不到保障，在制作中添加了过多的食品添加剂，可以合法添加苯甲酸盐，产妇不宜多吃，不仅不利于自身身体复原，也会破坏奶水质量，进而影响宝宝的成长发育。

慎吃

含有过多添加剂的食物不适合正处于成长期的幼童食用，因为幼儿肠胃发育还未成熟，食用不当会加重肠胃负担，难以消化，容易引起消化不良。而且也会使幼儿养成挑食的不良饮食习惯，不利于宝宝的味觉以及身体的发育。

闻：如果条件允许，可以打开外包装来闻一下气味，倘若没有奇特的味道则无碍。

看：看蜜饯的外包装上，各类信息是否俱全，包括产地，生产日期，保存长久度，具体的配料等等。

观察：注意观察每个蜜饯形态特征，包括外形是否饱满，表面的糖分是否均匀，外皮是否有黑点霉斑等等。

品牌效应：这类零食最好要注重品牌效应，食用起来更加放心，最好去商场或者超市购买，以防小作坊制作的蜜饯有损健康。

果脯酸甜适口，富含葡糖糖和果糖等成分，有生津、开胃、健脾、化痰的作用。

蜜饯别名果脯，可谓是中国家庭里最常见的零食之一。一般由鲜桃、大枣、杏子等多种水果或蔬菜加上一定的糖或者蜂蜜腌制而成。它除了是常见的日常零嘴，还被广泛应用在各类糕点上。

成分	含量	功效
碳水化合物	88.3g/100g	为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。
蛋白质	0.9g/100g	促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
脂肪	0.2g/100g	帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
钙	176mg/100g	为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。
磷	15mg/100g	促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
镁	15mg/100g	坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。
铜	10.36mg/100g	有抑制恶性肿瘤的疗效，可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等，也能够防止胎儿畸形。
维生素C	7mg/100g	改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。
钾	5mg/100g	可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。
锌	0.12mg/100g	促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。

补充维生素多的食物，均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造血红细胞的叶酸和维生素b12，可预防胎儿先天性畸形的维生素c，强化骨骼的维生素d，以及有利于胎儿大脑发育的锌。

在怀孕早期，孕妇可以选择中性水果为主，既不属于寒性也不燥热的水果，如苹果、柠檬、香蕉、柳橙、甘蔗等，如果要吃热性或者寒性的水果，最好搭配着吃，而且不能吃太多，可以中和寒热的作用。怀孕初期可以多吃西柚，西柚含有天然叶酸，对早期妊娠有利。

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