孕妇能吃鸭脖子吗

摘要孕妈之家整理了鸭脖子的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃鸭脖子的问题,并提供了鸭脖子的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了鸭脖子的营养食谱,伴您安心度过孕程。

鸭脖子

孕妇能吃鸭脖子吗?

慎吃

鸭脖对于准妈妈而言,可以吃但不能多吃,重口味的鸭脖子会让准妈妈更容易便秘,此外摄入过多的调味料和添加剂也会影响到胎儿的正常发育。

产妇能吃鸭脖子吗?

慎吃

鸭脖多用热性香料,这些香料进入到身体,会减少肠道中的水分,使得肠道愈发干燥,诱发便秘,给产妇带来极大的痛苦。倘若食用鸭脖,应少量且勿选择太辣的口味。

婴幼儿能吃鸭脖子吗?

慎吃

鸭脖大多口味偏重,小朋友食用后容易上火,所以应该少吃或不吃。

鸭脖子选购技巧

湿度:就口感而言,水分越少的鸭脖越硬,但同时也越有嚼头。

成色:优质鸭脖的成色通常是略微发红的,就算经过腌制也不会完全失去其本色。

品牌:在正规商家购买的、档次高的比较好,质量信的过。

包装:可以根据当日的气温和湿度考虑,如有必要应购买真空食品。

鸭脖子的功效与作用

鸭脖属于低脂高蛋白的食物,作为日常生活中老少皆宜的小零嘴,对人体的益处主要有以下几个方面:

1.去肝火。鸭脖偏凉,食用后可呵护肝脏,去火益气。

2.开胃益食。鸭脖配合多种调味品调制,口感鲜美,可增强食欲,开胃健脾。

3.美容健体。鸭脖能排毒驻颜,补充血气,瘦身美体。

鸭脖子的营养成分

鸭脖多为卤制品,最早流行于长江中游一带,而今畅销全国。鸭脖的制作过程涉及到多种调味品,可以做出不同的风味,经过风干、烘培等工序后口感美味,征服了一批又一批的食客。

成分 含量 功效
2.2mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
蛋白质 15.5g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 19.7g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
维生素A 52μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
维生素E 0.27mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
维生素B1 0.08mg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
维生素B2 0.22mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
维生素B3 4.2mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
69mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
6mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

相克食物

鸭脖子+栗子:混合食用易造成中毒。

鸭脖子+鳖:同食会诱发腹泻,身体水肿。

鸭脖子+黑木耳:两者同食会引发身体不适。

专家提示

建议在怀孕期间做好产检,前36周每4周一次产检,36周后每周一次产检。在怀孕期间注意营养,第4个月开始补充钙、铁等身体所需要的微量元素等。这是可以再吃一个月就行了,注意休息,合理的饮食,保持良好的心情,增加全面的营养。注意保暖,忌寒、凉、生、冷刺激,防止寒邪侵袭。

孕期要摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主:在怀孕期间,脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是能够提供胎儿生长发育必需的磷脂和胆固醇。但是过多的脂肪也可能产生高热能而导致孕妇肥胖,从而难产,因此摄入适量的植物脂肪是最好的。

以上是关于孕妇能不能吃鸭脖子的内容,更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。

向TA提问 回复查询 专家简介 152 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
权威妇科产科专家免费咨询孕期检查、优生优育、胎儿发育、孕期安全、孕期饮食、孕期健康、分娩、产后恢复、孕妈心理健康、孕产妇营养食谱咨询等服务。
备孕-孕期检查-孕产妇食谱-胎教育儿 » 孕妇能吃鸭脖子吗
关闭
    请尽量详细描述需要咨询的问题
*问题标题:
*问题描述:
  • *患者性别:

    *年龄:
    *微信号:
    *手机号:
  • 微信咨询 SMY0990

    若未及时回复请添加助理微信咨询

    疑难问题会转专家回复解答