孕妇能吃巧克力吗

孕妇能吃巧克力吗？

怀孕后偶尔吃一些巧克力对身体健康有好处，但巧克力脂肪含量高，还含有咖啡因，食用过多不利于胎儿发育和母体健康。

产妇能吃巧克力吗？

产后食用巧克力，会让可可碱通过乳汁进入宝宝的体内，损伤婴儿的神经系统、心脏、消化系统，会使肌肉松弛，排尿量增加，影响睡眠，对生长发育非常不利。建议哺乳的妈妈不要吃。

婴幼儿能吃巧克力吗？

8岁之前不建议给宝宝吃巧克力，多吃易生饱腹感，影响宝宝正餐，造成营养不良、消化不良。质量较差的巧克力原料“代可可脂”，含有大量反式脂肪酸，易造成儿童肥胖问题。而巧克力中的可可碱成分会让神经系统兴奋，睡前吃巧克力还会干扰睡眠。

巧克力选购技巧

1.巧克力如果有外包装，要检查密封的情况，要选择紧密不松，没有破损的产品。

2.查看巧克力外包装上的原料、生理指标等信息，不要买含有代可可脂的巧克力。

3.购买散称的巧克力，要观察巧克力的色泽、形状。一般来说，不同口味的巧克力都有对应的颜色，而优质巧克力的切面不会有大气孔。

4.优质的巧克力容易受到温度的影响而融化，因此随意裸露在外的巧克力质量都不会好。

5.如果可以，观察巧克力的外观，好的巧克力色泽鲜明均匀，形态端正，边缘整齐光滑，纹路清晰，大小均匀。

6.尝一尝巧克力，口感要细腻润滑，没有异味，不粘舌，不含杂质。

巧克力的功效与作用

巧克力除了是一种美味的甜食外，还可以让人产生兴奋感，适量吃一些巧克力对智力大有好处，也能为人体补充能量。

巧克力中的可可碱成分有兴奋神经的作用，可以让人产生愉悦感，而丰富的多酚类物质有益于心脑血管的健康，能延缓女性衰老。

巧克力的营养成分

巧克力是历史悠久的甜点美食，主要用可可豆做为主料，富含镁、磷和维他命E。除了直接食用外，还可以用来制作巧克力酱，搭配蛋糕、冰激凌等更是一种绝妙组合。

相克食物

巧克力+牛奶：易在胃中形成不溶性草酸钙，影响蛋白质的吸收，易导致腹泻，还会造成儿童缺钙、生长发育缓慢等。

专家提示

大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

与孕妇和胎儿密切相关的维生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。补充维生素A的食物有：蛋黄、牛肉、肝、南瓜、胡萝卜、菠菜等。补充维生素B1的食物有：花生、大豆、肝、白薯及普通面粉等。补充维生素B2的食物有：牛奶、干酪、大豆、蛋类、有色蔬菜、肝等。补充维生素D的食物有：肝、蛋黄、牛油、香菇等。补充维生素E的食物有：莴笋、油菜、花椰菜等。

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