孕妇能吃麻辣烫吗

摘要孕妈之家整理了麻辣烫的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃麻辣烫的问题,并提供了麻辣烫的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了麻辣烫的营养食谱,伴您安心度过孕程。

麻辣烫

孕妇能吃麻辣烫吗?

慎吃

不建议孕妇食用麻辣烫。麻辣烫的口味一般偏辛辣,而且过于油腻,对肠胃刺激大,容易引起上火。而且若是食材涮煮过久,营养物质会被破坏掉,而如果食物没有煮熟食用,则容易引起寄生虫病、消化道病,不利于孕妇和胎儿的身体健康。

产妇能吃麻辣烫吗?

慎吃

不建议产妇食用麻辣烫。新妈妈产后体虚,食用麻辣烫容易致使内火旺盛,引起或加重便秘,同时还会刺激肠胃和生殖系统,不利于产后恢复。如果是母乳喂养的妈妈,麻辣烫中的有害物质还会通过乳汁进入宝宝体内,让宝宝也上火。

婴幼儿能吃麻辣烫吗?

不能吃

宝宝最好不要食用麻辣烫。这是因为宝宝的肠胃较为娇弱,食用麻辣烫刺激性大,不利于消化系统的发育,也容易导致宝宝上火。如果食物没有煮熟被宝宝食用,极易引起宝宝腹痛、腹泻、消化不良,甚至患上寄生虫病,后果比较严重。

麻辣烫选购技巧

1.最好选择在家中,自行购买器材、食物,可以保证食物干净、新鲜。

2.如果在外面吃,要选择干净、整洁,有品牌保证的麻辣烫店。

3.尽量选择易熟的食物,在食物熟透后再食用。

麻辣烫的功效与作用

麻辣烫的精华部分在与汤料配置上,一般主要用豆瓣、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、料酒等调制,涮煮的食物鲜香美味,再蘸上调料令人食欲大开,有暖身暖胃的功效。

麻辣烫的营养成分

麻辣烫别名冒菜,是四川的特色小吃。食用方便,荤素可任意搭配,起源于川渝地区,既是火锅的前身,也是火锅的简装版,是“川味”中最具代表性的美食,广受各地人们的喜爱。

相克食物

麻辣烫+冰镇饮品、生冷食物:冷热交替,不利于肠胃健康。

专家提示

孕中期开始,胎儿脑部、肝脏、骨骼发育速度逐渐加快,母体生殖器官的发育也相应加快,对营养的需求不断增大。所以,孕妈妈需在孕早期的基础上,继续增大对各类维生素和矿物质的摄入量,以满足自身和胎儿的发育需求。与孕早期相比,孕中晚期应该增加维生素A,维生素B1、B2、B6,维生素B12以及钙、铁等营养素的摄入量。

在饮食营养中,营养均衡也是我们所考虑的问题。荤素搭配要足够合理。脂肪以及蛋白质的摄入要达到一定的平衡状态。

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向TA提问 回复查询 专家简介 119 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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