孕妇能吃梭子蟹吗

摘要孕妈之家整理了梭子蟹的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃梭子蟹的问题,并提供了梭子蟹的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了梭子蟹的营养食谱,伴您安心度过孕程。

梭子蟹

孕妇能吃梭子蟹吗?

不能吃

梭子蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,孕妇食用后会引发宫缩、腹痛,严重会导致孕妇流产。尤其是蟹脚,有堕胎的效果,孕妇更不能吃。此外,梭子蟹容易变质,死蟹还含有毒素,食用会引起身体不适,且梭子蟹为海味,容易引起过敏反应,因此建议准妈妈别吃。

产妇能吃梭子蟹吗?

不能吃

梭子蟹是寒凉的食物,产妇分娩后身体虚弱,肠胃易受刺激,食用蟹肉对身体伤害大,不利于产后恢复,如果产妇是体质虚寒更不能吃。母乳妈妈食用亦会影响乳汁质量,造成宝宝腹泻或过敏。

婴幼儿能吃梭子蟹吗?

慎吃

孩子的消化系统还不大完善,梭子蟹属于寒凉食物,可能会引起宝宝肠胃不适,也可能会加剧幼儿原本的病情,如感冒等,还可导致哮喘复发、过敏、风疹的出现。体质好的宝宝,也不能多吃,可以少吃点蟹黄或蟹肉补充营养。

梭子蟹选购技巧

挑选那种颜色发青、发紫的,壳表光滑、蟹黄凝固、蟹脚和身子连接紧实的。

梭子蟹的功效与作用

梭子蟹含有丰富的蛋白质,钙、钠、钾等微量元素含量也比较高。但是梭子蟹性寒,过敏体质的人群不宜吃蟹,患有荨麻疹、过敏性哮喘等疾病的人群也不能吃。此外,蟹肉胆固醇含量较高,只得适量食用。

梭子蟹的营养成分

梭子蟹俗称白蟹,因为胸甲很像一个梭子,所以得名。梭子蟹是我国沿海重要的经济蟹。雄梭子蟹的壳儿发青,脐尖而光滑,雌梭子蟹的壳儿发红发紫,脐圆且上面有毛。梭子蟹肉质鲜美,营养丰富,可以做菜,也可以腌制做罐头等。

成分 含量 功效
蛋白质 15.9g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
280mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
481.4mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
208mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
5.5mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。
2.5mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
1.25mg/100g 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。
维生素E 4.56mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
维生素B3 1.9mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素A 121μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

相克食物

梭子蟹+柿子:蟹肉中蛋白质会和柿子中的鞣酸结合沉淀,引发呕吐、腹泻等,严重时可导致胃结石。有相同效果的食物还有山楂、黑枣、红薯等。

梭子蟹+泥鳅:泥鳅和梭子蟹中都含有生物活性物质,一起吃的话影响健康。

梭子蟹+芹菜、蜂蜜、大枣等:芹菜、蜂蜜、大枣中含有维生素分解酶,一起吃会降低营养。

梭子蟹+梨子、香瓜、茄子等:寒性食物和梭子蟹一起吃的话会加大对胃肠道的刺激,容易导致腹泻。

梭子蟹+花生:花生中油脂多,和梭子蟹一起吃会刺激肠道,引发腹痛。

专家提示

补充维生素多的食物,均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食,但是任何人都无法做到万无一失,每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如制造血红细胞的叶酸和维生素b12,可预防胎儿先天性畸形的维生素c,强化骨骼的维生素d,以及有利于胎儿大脑发育的锌。

孕妇对维生素与矿物质的需求也较大,一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中,如果孕妇不偏食,一般不会缺乏维生素和矿物质,但应注意制作方法。如水果不去皮,蔬菜先洗后切,并注意烹调时尽量不用煮或炸的方法,少许油翻炒后略加盖微烧后食用,可以减少营养丢失。如确因种种原因造成维生素和矿物质缺乏者,不妨增加饮食的同时在医生指导下补充一些合成剂。但不要过量,以免造成不必要的危害。

以上是关于孕妇能不能吃梭子蟹的内容,更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。

向TA提问 回复查询 专家简介 151 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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