孕妇能吃黑鱼吗

摘要孕妈之家整理了黑鱼的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃黑鱼的问题,并提供了黑鱼的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了黑鱼的营养食谱,伴您安心度过孕程。

黑鱼

孕妇能吃黑鱼吗?

能吃

对准妈妈的好处:黑鱼有滋阴、健脾胃、补血的作用,非过敏体质的准妈妈适量食用可以增强体力,预防贫血,提升免疫力。食用后如果出现腹泻、呕吐、皮肤瘙痒和身体酸痛等症,可能发生了过敏反应,需及时就医治疗。

对胎儿的好处:黑鱼中钙、磷、硒等元素含量高,准妈妈适量补充可以增强胎儿的免疫力和抗氧化能力,有助于胎宝宝骨骼和和脑神经的发育,能预防畸形儿。

产妇能吃黑鱼吗?

能吃

黑鱼非常适合产妇食用,一方面黑鱼有通乳之效,另一方面黑鱼能去瘀、生肌、补血,促进伤口愈合,改善气色,帮助身体复原。此外黑鱼中丰富的矿物元素,如钙、铁、磷、硒等,能预防贫血、心情抑郁等症,让新妈妈保持心态的健康。

婴幼儿能吃黑鱼吗?

能吃

黑鱼富含蛋白质和钙、铁等元素,特别适合体虚、营养不良和贫血的婴幼儿食用,滋补效果佳。家长一定要先把鱼刺清除干净,再做成鱼泥或煮粥给宝宝喂食。另外第一次喂食要注意宝宝是否有过敏现象。

黑鱼选购技巧

鱼眼:突出,有光泽,黑白分明。

鱼鳃:大红色,干净,并紧紧闭合。

黑鱼的功效与作用

黑鱼含有丰富的营养物质,特别是氨基酸的含量比较突出,多达18种,此外钙、磷、硒等矿物质和维生素含量也很丰富。黑鱼有滋阴、生肌、补血的作用,适合于体弱、营养不良、血气不足的人食用,对于产妇来说,还有下奶之效。

黑鱼的营养成分

黑鱼学名乌鳢,别名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、雷鱼等。黑鱼性情凶猛,适应性极强,生长速度快,是经济鱼种之一。

成分 含量 功效
蛋白质 18.5g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 1.2g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
维生素A 26μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
维生素B3 2.5mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素E 0.97mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
152mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
232mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
313mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
6.5μg/100g 保证人体健康,促进儿童生长发育正常,孕妇适量摄入可预防流产、死胎、胎儿先天畸形。
0.7mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

相克食物

黑鱼+茄子:同食易引起肠胃不适。

黑鱼+牛奶:同食易中毒,可以喝绿豆汤解毒。

专家提示

怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝有利于胎儿的神经系统及各器官的生长发育,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”。

孕妇在怀孕期间营养不良会导致胎儿发育迟缓甚至流产。营养过剩也可能导致胎儿巨大和各种并发症,造成难产。所以,合理的饮食对孕妇和胎儿都至关重要。不同时期对热量的需求不同,孕妇从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,所以要增加饮食的摄入量。

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向TA提问 回复查询 专家简介 126 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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