孕妇能吃桂鱼吗

孕妇能吃桂鱼吗？

对准妈妈的好处：桂鱼营养丰富，孕期食用桂鱼有利于补充优质蛋白和VA、VE、VB，能提高抵抗力，安胎养神。此外，桂鱼还富含多种矿物元素，如钙、钾、磷、铁、锌等，且食用桂鱼不易发胖，准妈妈也不用担心患上妊娠肥胖症。

对胎儿的好处：桂鱼富含VA、VE、烟酸等多种维生素，有利于保护视力，提高胎宝宝的免疫力。而优质蛋白和丰富的钙质，则能造福胎儿的骨骼和身体发育。丰富的钾、磷、硒、钠等矿物元素则有利于胎儿神经系统的正常发育。

产妇能吃桂鱼吗？

妈妈产后虚弱，食用桂鱼能补充蛋白质、多种维生素和矿物质，滋养身体，利于产后恢复。而且食用桂鱼不会导致发胖，妈妈不用担心产后身材走样。

婴幼儿能吃桂鱼吗？

宝宝吃桂鱼不但能补充多种营养，增强体质，还能促进大脑发育，提高智力。食用桂鱼也能增进宝宝食欲，促进消化，但是食用时注意剔除鱼刺，以防宝宝卡到喉咙。

桂鱼选购技巧

眼球：新鲜的桂鱼眼球凸出，黑白分明。次等桂鱼则眼珠下沉，色泽浑浊。

鱼鳞：鱼鳞完整且有光泽的为新鲜鱼，如果鱼鳞脱落或松散，则不宜购买。

鱼腹：优质桂鱼腹部不膨胀，按压无黏性物质溢出。

桂鱼的功效与作用

桂鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，还含有钙、镁、钾等人体必需的矿物元素。桂鱼的主要功效有：

1.能开胃健脾，促进消化。

2.对治疗肺结核有很大功效。

3.有利于改善体质虚弱状况，增强抵抗力。

4.食用桂鱼不易发胖，是减肥女性的最佳选择。

桂鱼的营养成分

桂鱼，又叫鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼、桂花鱼，桂鱼与黄河鲤鱼、松江鲈鱼、兴凯湖大白鱼并称我国“四大淡水名鱼”。桂鱼身体侧扁，背部隆起，肉质细嫩，刺少肉多，为鱼中佳品。唐朝诗人曾赞美桂鱼道，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。

专家提示

多食燕窝可预防妊娠纹，燕窝里带有一种活性多肽类化合物——外皮细胞生长因子(EGF)，它能刺激性多种多样细胞分裂繁衍，推动细胞分化，补充胶原蛋白粉，对损伤皮肤开展迅速修补，非常针对妊娠纹的防止有比较突出的实际效果。

孕期应该多吃些五谷杂粮，比如稻米、玉米、小米、莲子、薏仁、枸杞、豆子等，尽量要占总饮食的50%~60%，因为孕妇多吃五谷杂粮可以让胎儿的组织器官变得厚实。孕妇的副食做到全面多样、荤素搭配。多吃些富含多种营养素的食物，如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等，还要多吃新鲜黄绿色叶菜类和水果。此时不宜食用含盐过高的食物，如腌肉、火腿、咸鱼、豆腐乳等。避免食用刺激性的东西，如辣椒、咖啡、浓茶等。不可多食用淀粉含量较多的食物及水果。

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