孕妇能吃皮皮虾吗
孕妇能吃皮皮虾吗?
对准妈妈的好处:皮皮虾肉质鲜嫩多汁,是一种美味的海鲜,能增进准妈妈的食欲,亦能补充钙质和多种微量元素。准妈妈食用皮皮虾,有助于补充镁元素,能充分调节好心脏活动,对准妈妈的健康十分有益。建议食用时彻底清洗干净,以防细菌感染。
对胎儿的好处:胎宝宝能吸收皮皮虾中的磷、钙等营养元素,有助于骨骼发育和身体发育。因皮皮虾中的蛋白质含量高达20%,所以胎宝宝也能充分吸收蛋白质,为机体健康发育提供了保障。
产妇能吃皮皮虾吗?
妈妈产后吃皮皮虾有助于补充蛋白质,滋补营养,利于产后恢复。而且食用皮皮虾还能帮助妈妈排出体内毒素,有利于下奶,对宝宝补充奶水有益。
婴幼儿能吃皮皮虾吗?
虾中的钙元素被宝宝吸收以后,能帮助骨骼生长,对身体发育极为有利。而且皮皮虾中富含的蛋白质和维生素等营养元素,也能帮助宝宝吸收营养,增强体质。适合处于生长期的幼儿,但过敏体质的宝宝需谨慎食用。
皮皮虾选购技巧
颜色:外壳发亮呈现青色。如果颜色很黑,很暗,肉质就会很差。
虾爪:发青最佳,发红说明已经有变质的迹象。
虾头:耷拉着没有精神说明不新鲜。
皮皮虾的功效与作用
皮皮虾中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、镁、钾等人体必需的营养元素,主要功效有:
1.皮皮虾营养丰富,且易消化,十分适合产后、病后体虚者食用。
2.皮皮虾富含磷、钙等元素,提高免疫力,对宝宝、孕产妇和老人有补益效用。
3.皮皮虾可缓解贫血,低血压,预防心脑疾病。
4.皮皮虾有祛毒、补气、止痛、化痰、开胃的效用。
皮皮虾的营养成分
皮皮虾即琵琶虾,叫法很多,也称口虾蛄、爬虾、虾虎、富贵虾、花不来虫等。皮皮虾多穴居,攻击性强,以不善游泳的底栖生物为食。皮皮虾鲜美多汁,且营养丰富,但壳多肉少,每年春季食用最适宜。皮皮虾绝大多数生活在热带和亚热带,在温带地区较为少见。中国多个海域都有分布,其中南海的种类最多,达80余种。
成分 | 含量 | 功效 |
磷 | 221mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
钙 | 38mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
蛋白质 | 72.12g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
相克食物
皮皮虾+柿子、葡萄、山楂、石榴:蛋白质与钙质作用于水果中的鞣酸物质,易刺激肠胃,产生腹泻、呕吐等症。
皮皮虾+啤酒:同食易使身体不适,引发痛风症。
专家提示
到了怀孕后期,随着腹中胎儿的发育,孕妇的体重会增加5~8公斤,这时为了胎儿智力发育的需要,孕妇可以多吃深海鱼类,也可以适当补充脂肪酸和橄榄油。如果孕妇出现贫血的症状,可以多吃黑豆、黑芝麻和黑糯米等黑色食物,可调节人体生理功能。
孕妇每日需要量为60克脂肪左右,主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油,植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。
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