孕妇能吃海参吗
孕妇能吃海参吗?
对准妈妈的好处:海参富含DHA,可以增加营养,提高准妈妈的抵抗力。但考虑到上火问题,每天不宜超过1个。
对胎儿的好处:蛋白质是生命发展的基础,而海参蛋白质含量高,有利于胎儿的发育。丰富的钙质亦能为胎儿的骨骼发育保驾护航。
产妇能吃海参吗?
海参性温热,如果产妇分娩后体质虚弱,吃海参是不错的选择。但注意不可多食,以免上火。
婴幼儿能吃海参吗?
首先要确定宝宝对海参是否过敏;再者,为避免消化不良,消化功能差的宝宝不建议食用,以免加重肠胃负担。
海参选购技巧
外表:黑褐色、色泽鲜亮、半透明、自然圆形。
形态:无硬心,肉刺无缺损、不薄不厚、有弹性。
海参的功效与作用
海参富含氨基酸和钙、镁等微量元素,是极好的食补品。海参的功效有:
1.护肝胆心脏,益精壮阳,抗癌抗毒,补血补肾,缓解疲劳等等。它不但适合于老人和儿童,还适合体质差与易疲劳的人。
2.海参的修复再生功能强大,能够促进伤口愈合、修复免疫系统和造血功能等。
海参的营养成分
作为名满世界的“八珍”之首,海参不仅是美味佳肴,也是名贵的药材。海参生长在世界各地的海洋里,全身是肉刺,存活历史悠久。
成分 | 含量 | 功效 |
蛋白质 | 16.5g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
碳水化合物 | 2.5g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
脂肪 | 0.2g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
维生素B1 | 0.03mg/100g | 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。 |
维生素B2 | 0.04mg/100g | 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。 |
维生素E | 3.14mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
钠 | 502.9mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
钙 | 285mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
镁 | 149mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
硒 | 63.93μg/100g | 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。 |
相克食物
海参+柿子、葡萄、山楂、石榴:海参中的蛋白质与钙质作用于水果中的鞣酸物质,易刺激肠胃,产生腹泻、呕吐等症。
海参+醋:同食降低营养价值。
专家提示
在感冒的时候,生姜能够帮助孕妇驱逐感冒病毒,对于没有感冒的孕妇,生姜也能够起到预防的作用。大蒜又具有增强人体免疫力的作用,因此平时在日常饮食中加入生姜大蒜等,可以让感冒早日痊愈。
此外,一定要补充大量的叶酸和维他命 D。叶酸在全麦谷类中含量较多,如紫米或黑米、燕麦和大豆及豆类。要喝大量的鲜奶,也要喝酸奶,每天还要保证至少晒10分钟太阳,从而确保你获得足够量的维他命D,来保证怀孕期间骨骼健康强壮。(如果没有办法晒太阳,你可能需要吃维他命D保健品。你需要咨询医生有关吃哪一种类型的维他命D,以及吃多少。)很多素食的女性孕期保持吃素并生育了健康的宝宝。
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