孕妇能吃猪肉吗

孕妇能吃猪肉吗？

对准妈妈的好处：猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质，可以补充准妈妈所需要的能量和营养。有人说孕妇不能吃母猪肉，实际上是片面的，他们所指的母猪应该是指产崽的老母猪。这种母猪肉的肉质老口感差，免疫球蛋白含量高，毒性大，吃多了可能会导致贫血。不过这种猪的产量很少，平时也不容易碰上，所以准妈妈不用太担心。一般市场上的猪肉是可以正常食用的。

对胎儿的好处：如果准妈妈比较羸弱的话，可以吃猪肉来强健身体，补充蛋白质、脂肪，以及B族维生素和矿物质，对胎儿的发育很有好处。若准妈妈本身就肥胖的话建议少吃肥猪肉，以免超重影响健康。

产妇能吃猪肉吗？

产妇生产后容易气血虚弱，这个时候可以通过吃猪肉来补血补钙。猪肉可以通过煲汤的方式来降低脂肪和胆固醇含量，烹煮时间可以相对久点，但也不要太久，太久了营养会流失。

婴幼儿能吃猪肉吗？

猪肉可以补充能量，身体瘦弱的宝宝可以吃猪肉来补充脂肪和蛋白质。此外猪肉中的铁质、钙质和维生素等营养成分均衡，宝宝食用可以强筋健骨，增强免疫。但是猪肉不宜吃多，多了会引发肥胖，同样不利于宝宝的健康。

猪肉选购技巧

1.看颜色：呈粉色或鲜红色的猪肉为好肉，如果颜色发深红、紫红、灰白、淡绿等不正常色，有可能是病猪肉、注水肉等劣质猪肉。

2.看肉质：优质猪肉的肉质紧密富有弹性，用手指按压，凹陷会很快复原，而且没有水渍渗出。

3.看脂肪：好猪肉的脂肪层大概占猪肉的三分之一左右，颜色发白，脂肪发硬，而且闻之有香味。

猪肉的功效与作用

猪肉的脂肪、蛋白质含量高，可以为人体补充能量。猪肉中含有维生素B1、B2、磷、钙等多种矿物质，营养丰富，能去温热、化痰止咳、生津止渴、改善便秘、强健体魄。此外，猪肉还能养胃，治疗血虚等症。

猪肉的营养成分

猪肉通常指的是家养猪的肉，是日常生活中重要的肉类食材。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，是非常营养的滋补食材。猪肉按照部位的不同分级：特级里脊肉；一级后腿肉、通脊肉；二级前腿肉、五花肉；三级脖子肉、奶脯肉，前肘、后肘。

相克食物

猪肉+鹌鹑：一起吃会使人脸部的色素沉着，让人面部发黑、生斑。

猪肉+鸽肉、鲫鱼、虾：猪肉性冷，鲫鱼等食物性温，一起吃会让人滞气。

猪肉+田螺、桔梗、黄连、荞麦：同食容易脱发。

猪肉+茶：茶叶中的鞣酸会和猪肉的蛋白质结合，不宜消化，容易导致便秘。

猪肉+黄豆：豆类中的植酸会影响猪肉中的矿物质被人体吸收，一起吃会胀气。

专家提示

怀孕期间可多吃维生素含量高的食物，比如牛奶，奶酪，大豆，鸡蛋，有色蔬菜，肝脏，蛋黄，黄油，蘑菇，生菜，油菜，西兰花等。为了使胎儿发育良好，必需摄取充分的营养，蛋白质、钙、铁、维生素等营养素要均衡摄取，不可偏食、挑食。

饮用开水是孕妇补充水分的主要方法，因为开水经过煮沸消毒，清洁卫生。孕妈在每日保证一定量白开水的前提下，可以增加其他健康饮品来补水，鲜榨果汁、蔬菜汁、甜汤等健康丰富口味，还能帮准妈妈补水。值得注意的是，孕妇不要喝生水，以防腹泻或传染其他疾病。咖啡及浓茶具有较强兴奋性，应该少喝。孕妇不论喝什么饮料，均不宜冰镇时间过长。

以上是关于孕妇能不能吃猪肉的内容，更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。