孕妇能吃鸡血吗

摘要孕妈之家整理了鸡血的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃鸡血的问题,并提供了鸡血的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了鸡血的营养食谱,伴您安心度过孕程。

鸡血

孕妇能吃鸡血吗?

能吃

对准妈妈的好处:鸡血富含铁、钴等元素,孕妇适量食用可以防治贫血症。另外鸡血有润肠的作用,可以缓解孕期便秘。需注意一点,烹调时一定要煮透。此外患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的准妈妈应忌口。

对胎儿的好处:鸡血中血红素铁丰富,准妈妈适量补充可以增强免疫力,促进胎宝宝的智力发展,预防胎儿出生后贫血。

产妇能吃鸡血吗?

能吃

鸡血特别适合新妈妈产后调养食用,可以补血活血、润肠排毒,防治贫血和便秘,加快恶露排出,有助于产后子宫和身体的恢复。

婴幼儿能吃鸡血吗?

能吃

鸡血是婴幼儿补血的理想食物,鸡血铁质丰富且易被人体吸收,宝宝适量食用可以增强抵抗力,预防贫血,提升智力发展。

鸡血选购技巧

新鲜度不易辨识,建议临时采取、鲜用。尽量选择自然的鸡血,人造鸡血一般口感和营养价值都不如自然鸡血。

鸡血的功效与作用

鸡血最显著的功效就是补血,此外还可以润肠、解毒,鸡血可用于治疗慢性肝炎、子宫出血、哮喘和支气管炎等疾病,特别适合孕产妇、儿童、老人和贫血者食用。

鸡血的营养成分

鸡血别名鸡红。鸡血通常加工凝固做成血豆腐,是日常补血的佳品。在国外,一些以鸡血为原料加工而成的香肠和点心也深受人们的喜爱。而中国人一般喜欢用鸡血煮汤和制作菜肴。

成分 含量 功效
蛋白质 7.8g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
10mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
维生素A 56μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
136mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
25mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
68mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
12.13μg/100g 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。
0.45mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。
维生素E 0.21mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
维生素B2 0.04mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。

专家提示

叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常,未成熟细胞的增加,贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的女性,可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。

怀孕前三个月需要注意补充钙质,这时孕妇可以吃钙粉或者单维片、多维片。有的孕妇在怀孕前期容易发生孕吐症状,这时要注意不要让体重上升过快,少吃含糖量过高的食物,可以每天喝牛奶和豆浆。

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向TA提问 回复查询 专家简介 156 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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