孕妇能吃猪肝吗

孕妇能吃猪肝吗？

对准妈妈的好处：准妈妈吃猪肝能充分吸收蛋白质、铁等营养元素，有利于补血。孕妈妈吃猪肝时注意少食多餐，切勿一次食入过多，以防胆固醇过高。

对胎儿的好处：胎宝宝通过胎盘吸收到猪肝中的蛋白质和矿物质，能促进智力和视力的发育。

产妇能吃猪肝吗？

产妇吃猪肝利于产后恢复，消除疲劳，并且对排除恶露有帮助。但切勿过多食用，否则不利于消化吸收，每周食用1-2次即可。

婴幼儿能吃猪肝吗？

猪肝富含蛋白质、卵磷脂和维生素，宝宝食用后有助于促进智力发育，保护视力。

猪肝选购技巧

颜色：正常猪肝的颜色为均匀的紫红色。

弹性：用手按压猪肝有弹性，且无肿块的为正常猪肝。

价位：正常猪肝的价格在20元以上，低于20元的质量难以保证。

猪肝的功效与作用

猪肝含有大量的蛋白质、胆固醇以及较为丰富的钙、铁、磷、锌、硒、钾等微量元素，但是猪肝的脂肪和碳水化合物含量较低，主要功效有：

1.能缓解眼睛疲劳，预防近视，还能有效治疗夜盲症。

2.有清热解毒的功效，可以治脚气。

3.猪肝中含有丰富的铁元素，有补血功效。

4.增强人体抵抗力，抵抗衰老。

5.可治疗急性传染性肝炎。

猪肝的营养成分

猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，本身含有丰富的营养元素，如铁、叶酸、钙、硒等，是补血的佳品。

相克食物

猪肝+雀肉：两者同食会引起中毒。

猪肝+狗肉、苋菜：均为热性食物，同食易上火。

猪肝+鹌鹑蛋：同食易面生黑斑。

猪肝+西红柿、山楂、山药：同食会使维生素C丢失，降低营养价值。　

专家提示

孕妇需要多吃对生产好的食物。像豆芽，无论是黄豆芽还是绿豆芽，其中富含多种维生素，能够帮助体内清楚致畸物质，这样有助于宝宝更加健康的生产，并且豆芽还能够促进激素的生成。新鲜水果和蔬菜汁能够帮助清除体内的毒素和废物，并且将细胞中积累的毒素都给溶解排出体外。

孕妇除了可以吃水果，也可以适量喝新鲜果汁转换口味，果汁含有大量的维生素和纤维素，能帮助孕妇补充水分和养分，也能刺激肠胃蠕动。不过要注意不能空腹喝，而且要注意果汁的温度，最好自己在家现制现喝。

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