孕妇能吃桑葚吗
在孕早期,准妈最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。
孕妇能吃桑葚吗?
准妈妈适量食用桑葚可以开胃健脾,但是桑葚属于寒性水果,体质偏寒的孕妇建议慎吃,否则容易导致腹泻,严重的甚至导致流产,对准妈妈和胎宝宝都不利。
产妇能吃桑葚吗?
桑葚属于寒性水果,妈妈产后食用桑葚容易伤害肠胃,导致腹泻,不利于产后恢复,建议女性产后应多食用些温热滋补的食物。
婴幼儿能吃桑葚吗?
桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收,不利于宝宝的生长发育和健康,而且宝宝食用桑葚时容易卡着喉咙,建议慎吃。
桑葚选购技巧
颜色:成熟的桑葚黑中透亮,那些色泽红润的桑葚虽然诱人,但一般尚未成熟。
颗粒:优质桑葚颗粒饱满,干瘪的桑葚建议放弃购买。
口味:口味较甜的为优质桑葚,如果口味较为清淡则为劣质。
桑葚的功效与作用
桑葚富含糖、蛋白质、脂肪和维生素,它还含有胡萝卜素和其它人体必需微量元素。主要功效有:
1.促进人体造血功能,降低血脂,防止血管硬化。
2.帮助人体补充营养,增强抵抗力,提高身体素质。
3.增强肠壁蠕动功能,促进消化,开胃健脾。
4.桑葚富含乌发素,能使头发乌黑亮丽。
5.预防肿瘤细胞扩散,防癌抗癌。
6.防治贫血、高血压等症,还能保护肝脏。
桑葚的营养成分
桑葚,又叫桑果、桑枣,是一种个大肉厚、口味甜美的水果。桑果品种多样,多为人工栽培。目前,中国是世界上桑种最多的国家。早在两千多年前,桑葚就成为中国皇帝御用的补品,被称为“民间圣果”。
成分 | 含量 | 功效 |
碳水化合物 | 13.8g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
膳食纤维 | 4.1g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
蛋白质 | 1.7g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
脂肪 | 0.4g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
钙 | 37mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
磷 | 33mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
维生素E | 9.87mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
钠 | 2mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
胡萝卜素 | 30μg/100g | 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。 |
硒 | 5.65μg/100g | 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。 |
相克食物
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专家提示
孕期应摄入足量的锌和碘。如果胎儿得不到充足的锌,会影响胎儿的生长和发育,造成胎儿生长受限,新生儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此,准妈妈应适量多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。并且,孕中期对碘的需要量也增加了,所以准妈妈也应多吃含碘的食物,及时补充各种海产品如海带、紫菜等。
蛋白质参与构成胎儿的组织和器官,发挥着调节重要生理功能的作用,能够增强母体的抵抗力,所以要从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质供给充足。
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