孕妇能吃山楂吗

孕早期的准妈妈，大部分人体内热气都比较重，是因为胎盘的分泌，以及雌性激素等原因，准妈妈的身体会产生多种明显的生理改变，孕前比较适合凉性食物，生产后适合温补食物。所以孕妈妈这个时候应该避免吃一些上火的水果，比如荔枝，还有一些热带的水果，都是属于热性的，如果孕妈妈吃多了就会火上浇油。

孕妇能吃山楂吗？

山楂健脾开胃，对缓解孕吐有一定作用，但山楂活血通瘀，可刺激子宫收缩，食用过量还可能诱发流产或早产，所以习惯性流产的孕妇一定要避免食用。

产妇能吃山楂吗？

产妇适量食用山楂可散瘀，对子宫恢复有益。此外对于恶露排出，缓解腹痛均有一定疗效，同时还能刺激食欲、改善消化。

婴幼儿能吃山楂吗？

婴儿食用山楂可以改善食欲，但一定要注意量。可在粥中加一两颗山楂调味，或者熬制山楂水给宝宝食用。

山楂选购技巧

1.果形：山楂接近标准圆形的偏甜，形状略扁的就偏酸。

2.果点：观察山楂表皮上的点纹，如果点很小，摸上去滑溜口感偏甜；如果点看上去密密麻麻，摸上去粗糙的就偏酸。

3.颜色：若果肉颜色为黄、红、白色则口感偏甜，若果肉呈绿色则口感偏酸。

4.质地：山楂果肉软的口感则偏甜，如果很硬就偏酸。

5.产地：一般来说，口感酸甜合适的应挑来自河北、河南的山楂；产自河北、河南的山楂酸甜适中；而产自山东和东北的山楂口感发酸。

山楂的功效与作用

山楂健脾开胃、消食化滞，也具有降血脂、血压等作用。对女性来说，山楂具有养颜瘦身之效，能增强机体免疫力，抗衰抗癌，还能清除胃肠道有害细菌。

山楂的营养成分

山楂也叫山里红、山里果，属于核果类水果。山楂既可以生吃，也能制作果脯果糕，特色美食“冰糖葫芦”就是用山楂作为原料。山楂干制后也能入药。

相克食物

山楂+猪肝：山楂中的维生素C与猪肝中的铜、铁、锌等元素反应，致使维生素C流失，降低营养价值。

山楂+海鲜：山楂中的鞣酸与海鲜中的钙、铁、磷等矿物质及蛋白质反应，易致便秘，堵塞肠道，引起腹痛、恶心、呕吐。

山楂+黄瓜、南瓜、胡萝卜：山楂与富含维生素C分解酶的食物同食，维生素C会被破坏。

专家提示

如果在怀孕期间吃搭配丰富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷类(米、麦等)和蛋白质(奶制品、豆腐、大豆和其他豆类)，应该会得到你需要的营养。一定要补充足够的钙质——奶制品是个很好的来源。还要吃大量的深绿色蔬菜，如菠菜等你们那里常见的深绿色蔬菜，以确保补充足够的铁元素，从而避免贫血。菠菜比肉类的铁元素含量多，但是只有将菠菜与含有优质维他命C的食物一起吃的时候，铁元素才能被人体有效吸收，这些食物包括：西红柿、土豆和绿甜椒。吃菠菜的时候也可以同时吃维他命C保健品，这样对你也许更容易。

与孕妇和胎儿密切相关的维生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。补充维生素A的食物有：蛋黄、牛肉、肝、南瓜、胡萝卜、菠菜等。补充维生素B1的食物有：花生、大豆、肝、白薯及普通面粉等。补充维生素B2的食物有：牛奶、干酪、大豆、蛋类、有色蔬菜、肝等。补充维生素D的食物有：肝、蛋黄、牛油、香菇等。补充维生素E的食物有：莴笋、油菜、花椰菜等。

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