孕妇能吃红枣吗
孕妇吃水果时,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。
孕妇能吃红枣吗?
对准妈妈的好处:孕妇情绪多变,常有躁闷不安、忧思过度等不良情绪,多食红枣可以达到静心疏肝、安神定志的效用。另外红枣中丰富的维生素C可以增强母体的免疫力。
对胎儿的好处:红枣含有的锌元素可促进胎儿脑细胞发育,增强胎儿的味觉。
产妇能吃红枣吗?
红枣可以帮助产妇产后复原,对改善体虚、补血养气、静心安神、健脾养胃等有显著功效。红枣的显著特点就是补血养气,这恰是产后气血亏虚的新妈妈所需要的。
婴幼儿能吃红枣吗?
平时可适量食用,在春天可以适当多吃些,因为红枣能帮助孩子抗过敏,对抗体有抑制作用。
红枣选购技巧
•先看枣的个头和颜色,颗粒饱满且均匀大,枣皮色紫红为好,小枣以深红为好,色泽应自然、光亮。
•然后观察枣的形状,弧度呈椭圆球形为佳。另外还要注意枣子是否穿孔或沾有褐色粉末现象,如果出现这种情况说明早已被虫蛀了。
•再用手试枣的干湿程度,如果用力捏后,枣子紧实不松弛且核小,说明枣干;如果枣子松软粘手且核大,说明是湿枣,不宜贮藏。
•最后试吃,掰开枣子后果肉细实,入口香甜为质佳;果肉有丝相连,口味粗糙为质差。
红枣的功效与作用
红枣营养丰富,包含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分,其中维生素P含量为所有果蔬最高的。红枣的主要功效有:
1.增强免疫力,并能抗肿瘤,改善心肌功能,从而防治高血压、心血管疾病。
2.丰富的维生素可保护肝脏、增强体力、降胆固醇,能有效预防胆结石。
3.补血养气,有改善贫血、预防骨质疏松等效用。
红枣的营养成分
红枣别称大枣,与桃李梅杏统称“五果”。红枣富含维生素,因而又被誉为“天然维生素丸”。红枣可生吃,亦能加工制作各类糕点、甜品,深受大众的喜爱。
成分 | 含量 | 功效 |
维生素A | 40mg/100g | 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。 |
胡萝卜素 | 240mg/100g | 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。 |
维生素B1 | 0.06mg/100g | 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。 |
维生素B2 | 0.09mg/100g | 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。 |
维生素C | 243mg/100g | 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 |
维生素E | 0.78mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
钙 | 22mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
磷 | 23mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
钾 | 375mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
钠 | 1.2mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
相克食物
红枣+葱、蒜:辛热食物与红枣同食易消化不良,降低营养吸收。
红枣+虾、虾皮:虾中的五氧化二砷作用于维生素,同食产生有毒物质。
红枣+蟹:同食易生寒热症。
专家提示
新鲜、质地好的家禽,这些动物中含有大量的脑所需要的不饱和脂肪酸,它比饲养的动物更富于健脑作用;还有鱼、虾类水产物,它们不但含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸,而且还含有一种能够健脑益智的营养物质–DHA,因此孕妇每周至少要吃3-5次鱼,那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得大量的DHA,是脑细胞数目增殖和发育。
孕期忌吃热性食品,例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品,容易导致气血失调,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。孕期进补,应该遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应该吃性味平、凉之物,例如生梨、桃子等。所以产前进补应该遵医嘱,以免损害母体和胎儿健康。
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