用饮食调理配合伤寒治疗大有益

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伤寒是伤寒杆菌所致的全身性传染病,病菌由消化道进入体内。由病菌污染的水、饮食、手以及苍蝇等都是伤寒的传播媒介。在伤寒病人中,2岁以下的婴幼儿较少,6~12岁较为多见,新生儿罕见,但母亲患病时,通过接触可传染给新生儿。

在治疗伤寒时,饮食调理极为重要。具体实施时,必需根据病儿年龄、食欲、消化情况及粪便性质等决定饮食质量,一般以少食多餐、少渣为原则,以减少对肠道的刺激。

牛奶、豆浆、清肉汁、果汁、菜汁、蒸蛋羹以及稀粥、烂面、藕粉、饼于、蛋糕、面包等均可食用,在粥或面中还可放些瘦肉末、鱼末、鸡末、菜泥等,但不可直接用蔬菜,因为蔬菜中含有粗纤维。如遇并发腹泻,则必须注意少油,如吃去脂牛奶等,不可任意多给食物,以减少热能的摄入。如遇肠产气时,则应减少胀气的食物,如牛乳、土豆泥等。如遇肠出血时,则应先禁食,由静脉输液来供给水分和营养,此时必需在医院诊治。以后根据出血情况的好转,逐步试服水、糖水及温凉的流质饮食,渐而给服少渣的半流质,以至少渣软饭。这样食用约2周后,医师确认病情完全好转,可改为原来饮食。

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