何玉锋昆明医科大学眼科副主任关键词：眼科真菌性角膜溃疡的饮食保健,眼科真菌性角膜溃疡的饮食,眼科真菌性角膜溃疡的保健

真菌性角膜溃疡的饮食保健如何进行

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真菌性角膜溃疡是一种由真菌引起的致盲率极高的感染性角膜病变。随着抗菌素和糖皮质激素的广泛使用，以及对于本病的认识和诊断水平的提高，其发病率不断提高。患者可出现眼部刺激症状，如疼痛、畏光、流泪等。那么，真菌性角膜溃疡的饮食保健如何进行？

【药膳食疗】

1，大青叶夏枯草茶；

[原料]大青叶30 g，夏枯草15 g，绿茶2 g。

[制法]将大青叶、夏枯草洗净，切碎，与绿茶同入沙锅，加足量水，浸泡片刻，大火煮沸，改用中火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤。取滤汁即成。

[功效]清热解毒。抗病毒。适用于真菌性角膜炎。

[服法]上午、下午分服。

2，马齿苋绿豆汤：

[原料]马齿苋250 g，绿豆100 g。瘦猪肉100 g，蒜茸10 g，麻油、精盐、味精各适量。

[制法]将马齿苋除根，去老茎，洗净，切戚段，把绿豆淘净后直接放入煲内，加适量清水，用小火煮约15分钟，再放入瘦猪肉、马齿苋、蒜茸，煮1～2小时至猪肉熟烂，放入麻油、精盐、味精调味即成。

[功效]清热泻火。适用于真菌性角膜炎。

[服法]上午、下午分服。

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