横结肠扭转的术后饮食宜忌

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横结肠扭转术后几天禁食,可以吃东西时,饮食营养应该丰富,合理搭配。

1、每餐不宜过饱。先给予流质饮食(一般每天6~7餐,食物制成流体状,易消化,易吞咽,如奶类、豆浆、米汤、稀藕粉、肉汁、菜汁、果汁等),再逐渐改为半流质饮食(一般每天5餐,食物呈半流体状,如粥、面条、馄饨、蒸鸡蛋、蒸肉末、豆腐、菜末等)。

2、供给充足热能。胃肠手术后,早期热能摄入不足,就会出现负氮平衡及体重下降,必要时静脉补充营养。随着病人胃肠功能的恢复,再逐步口服含热能较高的饮食,如牛奶、点心、鸡蛋、巧克力、水果等。

3、补充高蛋白饮食。蛋白质缺乏可引起组织水肿,影响愈合,可使病人体重下降,感染率增加。因此胃肠手术病人应补充高蛋白饮食,选择易消化、氨基酸含量高而且种类齐全的食物,如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等。

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