间质性肺炎要怎么饮食?

间质性肺炎患者一定要对自己平日里应该吃的东西有所了解。并不是所有食物都适合患者在患病期间吃。病人可以优先考虑吃些富含维生素和蛋白质的食物。同时，患病期间，病人还可以选择一些流食。为了稀释痰液，患者还应该多喝水。

供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食(碳酸饮料除外)。例如，蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。

重度间质性肺炎病人可予软食或半流食，这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。

多饮水，重度肺纤维化患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄入量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义，要鼓励患者多饮水;如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心力衰竭的患者饮水要适量。

少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物，平素要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，导致热助邪胜，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。

正确的饮食方法是帮助患者恢复健康的关键。治疗间质性肺炎期间，患者一定要谨慎饮食，不要马虎对待，辛辣、油炸的食物不利于健康，患者好不吃。

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