老年人眩晕的饮食疗法

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老年眩晕的饮食治疗原则要根据原发病因来制定。中医认为 ,人过中年以后 ,机体的内在阴阳平衡便会被打破。随着年龄的增加 ,人体阴阳气血会出现不同程度的亏虚,同时各种代谢产物由于器官的衰老不能及时清除出去而堆积在体内 ,影响血流的畅通 ,造成机体整个阴阳气血升降失调,而大脑不能得到充分的滋养则会产生眩晕。归纳起来 ,老年眩晕大致有以下几个类型 :

1、气血不足型 :表现为眩晕 ,动则加剧 ,劳累则发 ,面色苍白 ,唇甲淡白 ,发色不泽 ,心悸少寐 ,神疲懒言 ,饮食减少,舌质淡 ,脉细弱。治疗可选用党参、黄芪、当归、熟地、红枣、葛根、白芍等药物。

2、肝阳上亢型 :表现为眩晕耳鸣 ,头痛目胀 ,若烦劳或恼怒则头晕加剧 ,面部潮红 ,急躁易怒 ,少寐多梦 ,口苦 ,舌红苔黄 ,脉弦数。常用药物有天麻、钩藤、菊花、龟板、龙骨、牡蛎、羚羊角、石决明等。

3、肾精不足型 :表现为精神萎靡 ,少寐多梦 ,健忘 ,腰膝酸软 ,遗精 ,耳鸣。偏于阴虚者则有五心烦热、盗汗、舌红、脉细数 ;偏于阳虚者则有四肢不温、形寒怕冷、舌淡红、脉沉细无力。阴虚者可选用熟地、净肉、枸杞子、龟板等滋肾阴药物 ,阳虚者可选用炒杜仲、鹿角胶、菟丝子、肉苁蓉等温补之品。

临床常常一人兼见多证。如阴虚夹有痰热 ,气阴两虚 ,阴阳双亏等等 ,常常需医生仔细辨别 ,认真推求 ,精细选药 ,才能起到补虚去实 ,治愈眩晕的目的。

如果眩晕由高脂血症引起,膳食中就要控 制脂肪的摄入。坚持低脂饮食,每天膳食中脂肪总量不超过50克,可采用豆油、玉米油、葵花油、菜油、芝麻油,每日用植物油量要在10毫升~15毫升。还要坚持低胆固醇饮食,每日胆固醇量不超过300毫克,严格限制蛋黄、动物内脏、鱼子、鱿鱼等食物 。平时要注意选择降脂食物,如大蒜、洋葱、蘑菇、绿菜、绿豆、山楂、酸奶等食物。避免饮酒,因为经常饮酒能抑制蛋白酶,并可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,促进血脂升高的同时,加重内耳淋巴的压力,使内耳小动脉血流减缓,造成眩晕或加重眩晕。

以下是老年人眩晕的5个饮食疗法:

1、将枸杞15克、红枣10枚加水煮30分钟,将鸡蛋2个打破调入煮熟,早晚两次服用。可补养气血、增强体质,对贫血、慢性肝炎、肺结核等慢性病所致头晕眼花、精神恍惚、视力减退、夜尿增多有疗效。

2、将鸡肉250克、首乌、当归、枸杞各20克加水共煮,食肉饮汤。可补血养肝,治疗肝血不足所致的头晕、眼花。

3、将牛肝100克切成片,与枸杞30克加水共煮,食牛肝饮汤,每日一剂。可补血养肝,治疗肝血不足所致的头晕、眼花。

4、甘菊粳米粥:取甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15~30克,洗净,与粳米60克、冰糖适量煮粥,早晚餐服用,每日1次,连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之眩晕。

5、芹菜苦瓜汤:芹菜500克、苦瓜60克,同煮汤饮用。或用芹菜250克、苦瓜30克,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,加砂糖适量,开水冲服,每日1剂,连服数日。适用于高血压、阴虚阳元之眩晕。

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