中毒性菌痢怎么预防

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如果要有效的预防中毒性菌痢,就需要在日常生活中做起,在卫生方面一定要做好,不要喝没有煮过的生水,在洗漱这方面好是使用过已经消毒过的水,好不要吃凉拌菜,此种疾病主要的传播途径就是从口而入,做好日常的卫生清洁就能够有效避免。下面具体来说说如何有效的预防中毒性菌痢。

细菌性痢疾属于消化道传染病,是通过病从口入的途径传播的,另外痢疾杆菌的抵抗力较弱,在 60℃ 环境下持续 10 分钟就会死亡,所以预防细菌性痢疾注意饮食卫生,坚持不喝生水,不食生冷变质的食物就非常关键,也是比较可行的。 同时发现患者和带菌者及早隔离治疗,做好水源和食品的卫生管理加强饮水、食品卫生管理,严禁痢疾杆菌的带菌者从事饮食服务工作,以便控制传染源。

必须要注意个人卫生方面,喝开水不喝生水,好使用压水井水,用消毒过的水洗瓜果蔬菜和碗筷及漱口;饭前便后要洗手,不要随地大便;吃熟食不吃凉拌菜,剩饭菜要加热后吃;做到生熟分开,防止苍蝇叮爬食物;好不要参加大型聚餐活动,如婚丧娶嫁等;得病后要及时就医治疗。

少吃刺激类食物。如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉,对肠壁有直接刺激,使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化,胀气发热,停留的时间长,会加重消化道负担。不吃污染食物。未经消毒的瓜果蔬菜,这些既带菌又易引起中毒,是致病因素,并使病人抵抗力下降。

注意忌性寒滑肠食物。如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物,性寒伤脾胃,易滑肠致泻,故忌用,中毒性菌痢的预防必须要做到这一点。要注意忌辛热刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料,都是强烈的刺激品,可致血管痉挛收缩,使粘膜充血、水肿、破损,故忌用。

切记,在患上了中毒性菌痢的时候,患病期间,千万不要食用没经过消毒的瓜果,也不要吃熏烤的食物,性寒的食物这些也要忌口。

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