急性肝炎的食谱有哪些?

我们很多患者会存在一定的误区就是我去医院治疗了，就万事大吉了。其实这样想完全是不对的。需要我们在治疗的过程中也配合相应的食疗。因为合理的饮食是很有必要的，同时也是为基础的一环。那么，究竟急性肝炎的食谱有哪些?

食谱一，鸡骨草蜜枣猪肉堡，鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉。加水适量煎煮，食盐小量调味，去渣，喝汤吃肉。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。

食谱二，燕麦粥，燕麦面30克，养麦30克，白果仁5枚(去壳)。共煮成粥，分2次服，亦可少加白糖。燕麦的营养价值不低于大米、小麦，尤其是一些氨基酸的含撮(如赖氨酸)相当于白面、大米的2倍以上。

食谱三，田基黄蜜枣猪肝煲，田基黄，蜜枣，猪肝。将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。

食谱四，蘑菇炖豆腐，嫩豆腐250克、鲜蘑菇60克，豆腐切小块放冷水锅里，加绍酒少许，待旺火煮豆腐出小孔时，弃去豆腐水。将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精油和没过豆腐的清汤放入瓦罐，文火炖20分钟，撒人味精，淋人香油食用。

食谱五，四红汤，赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙。先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内，加水500毫升，用小火慢炖10分钟，再放人洗净的红枣，继续炖30分钟，至食物酥烂为止。每日1剂，服时加红糖，分早晚两次吃完。

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