孕妇水肿有妙招 孕期吃得好才是真的好

水肿，几乎是每个准妈妈怀孕期间都会出现的一种现象，而水肿也使准妈妈感觉不太好走路，睡觉的时候也不是很好睡，那么准妈妈水肿减少可以有，应该吃一些什么来缓解水肿呢？

怎么缓解水肿：

摄取高蛋白、低盐饮食：每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品（如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝）等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。

进食足量的蔬菜水果：蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

少吃或不吃难消化和易胀气的食物：如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群：富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类（如糙米）、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

摄取具利尿作用的食物：被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物。

那么除了可以吃以上减少水肿的食物之外，准妈妈还可以做一些什么食谱来补充身体营养呢，使自己的宝宝健康长大。

卤鲜口蘑

原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

做法：

1、先将口蘑清洗干净，再切成片；

2、将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂；

3、在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖；

4、烧开后放入口蘑以小火烧

3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。

营养点评：

吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。

糯米甜藕

原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。

做法：

1、先将藕洗净并切断一端，大约

2、3厘米长；

2、再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；

3、锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾；

4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；

5、将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

营养点评：

吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。

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