女性备孕食谱每日三餐吃什么

早餐：黑糖桂圆小米粥

材料

小米 半杯,碎玉米 4分之1杯,糯米(或白米) 4分之1杯,桂圆 适量,黑糖 适量,枸杞 适量

做法

1、(瓦斯炉版)将水煮开后维持中火，倒入小米、糯米跟碎玉米(小米粥的小米跟水的比例建议1:10;另外糯米是增加稠度，碎玉米的功能则是除了让颜色更美外，还可以给小米粥带来香气跟甜味)

2、中火煮滚约50分钟后加入桂圆，再煮至桂圆出味即可。

3、淋上适量的黑糖膏跟枸杞后即可享用。(枸杞建议到中药行买较高品质的枸杞，吃起来就跟果干一样美味喔。另外因为桂圆跟枸杞都有甜份，所以黑糖膏请适量加入。)

4、(电锅版)小米、糯米、碎玉米和桂圆倒入锅中，加入水，(建议小米跟水的比例1：7，此食谱就是7杯水)，外锅两杯水，等电锅跳起，装碗后淋上适量的黑糖膏跟枸杞后即可享用。

午餐：

西兰拌虾球

材料

主料：海虾400克，西兰花200克，

辅料：胡萝卜20克，

调料：盐5克，味精3克，料酒5克，葱汁3克，姜汁2克，胡椒粉2克，白皮大蒜3克，辣椒(红，尖，干)3克，香油5克

做法

1.大蒜去皮，捣成蒜泥;

2.干辣椒洗净，切成丝，备用;

3.海虾去头、壳，挑去沙筋，用刀在虾背上划一刀，不能断，再横切几刀，用黄酒、葱姜汁腌一下，放入油锅内爆一下捞出沥油;

4.西兰花洗干净，切成小朵，用沸水焯过，沥水，晾凉;

5.胡萝卜切菱形小丁，放入沸水中烫一下捞出，过凉后沥干水分;

6.将虾球、西兰花、胡萝卜放入盘内，加精盐、味精、胡椒粉拌匀;

7.炒锅加香油烧热，放入蒜泥、红椒丝煸香，浇在盘中稍拌即可。

晚餐：　鲜草菇丝瓜鱼片汤

材料主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，

调料：姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克

1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。

2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。

3.烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽(香菜)即成。

周二食谱功效小结：小米含有丰富多彩的维生素b21、维生素b22、蛋白。干桂圆能够补充蛋白和维他命、活血化瘀美容养颜，也是备孕的滋补养生粥。干桂圆带有多种多样营养元素，有补血补气安神助眠、益脑益智类、滋补肺胃的作用。营养滋补给卵泡更好的发育。

鱼片汤富含高蛋白和微量元素，备孕期不喜欢吃太腻的可以尝试，也是促进排卵的必备食谱。

周三食谱

早餐:

番茄煎蛋

材料

主料：番茄300克，鸡蛋150克，

调料：味精1克，盐2克，植物油20克

做法

1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐，调成蛋液;番茄用开水烫后，撕皮切片。

2.炒锅放油烧六成热时，倒入蛋液，煎熟，加番茄翻炒片刻，加盐及味精调味即可。

午餐：

木瓜猪脚汤

材料

猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱

做法

1.木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。

2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。

3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。

晚餐：

周四食谱

早餐：

食材搭配：五谷+奶、豆制品+水果

推荐食谱：花生紫米糊

准备食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升

步骤1：准备材料，全部洗干净。

步骤2：把花生仁洗干净，可将材料浸泡一晚。

步骤3：将紫米洗干净。

步骤4：倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。

中餐：

食材搭配：肉类+蔬菜+贝壳类

推荐食谱：羊肉冬瓜汤

主料：大骨、羊肉、冬瓜、料酒、盐、胡椒粉

准备食材：羊肉300克、大骨100克、冬瓜200克、料酒1汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许

步骤1：将羊肉洗干净，切成小块，用少许料酒略微腌制一会儿，有助于去腥。

步骤2：大骨洗干净之后，斩成块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，冲去浮沫。

步骤3：冬瓜去皮去籽，切成大块。

步骤4：取汤锅，放入大骨，倒入适量的清水，放入冬瓜和腌制好的羊肉。

步骤5：大火烧开之后，换成小火，熬煮1.5-2个小时。

步骤6：然后调入盐，拌匀出锅。

步骤7：将煮好的羊肉冬瓜汤盛入碗中即可。

晚餐：

食材搭配：鱼类+肉类+蔬菜

推荐食谱：皮蛋瘦肉粥

准备食材：大米150克、猪肉100克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙（5克）、清水2升。

步骤1：将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。

步骤2：姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。

步骤3：把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

步骤4：锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝。

步骤5：煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。

步骤6：最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可。

步骤7：食用前调入剩余的盐和香葱碎。

周四食谱功效小结：羊肉冬瓜汤女性都不陌生，羊肉大补，可以生气血，冬季吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。冬瓜羊肉汤健脾益气，利水安胎，是孕期一款很好的美味汤。那备孕期喝也可以起到让卵泡更优质的效果。

对准备怀孕生小宝宝的女性来说，孕前合理的营养对优质胎儿的培养，以及母亲的健康非常重要。这是因为妊娠早期是胎儿器官分化形成的重要阶段，准爸爸准妈妈们能否生出一个聪明机灵的宝宝，这时候的工作非常重要。而且，这个时候胎儿的营养来源，绝大程度都是依靠妇女孕前的营养储备，所以打算做妈妈的朋友们在孕前就做了一些生活上的准备和需要注意的饮食规律和一些饮食小原则，提前养成了良好的饮食习惯。

在备孕的过程中，女性一定要多注意休息，早睡早起做适当的户外运动，尽量调整好心情，让自己处于一个放松的状态。在饮食上更要合理搭配，新鲜蔬菜水果多吃，还有牛奶，让自己的身体处于一个最佳状态。下一篇我会为大家整理一周内其余几天的食谱：备孕食谱每日三餐吃什么（下）